2025-04-25 09:19 浏览量:19700 来源:中国食品网
论酒类流通从确定性到概率性的认知革命
——“牛顿力学思维”与“量子力学思维”的主要差异
文/李后强
(中共四川省委四川省人民政府决策咨询委员会副主任、成都市社会科学界联合会主席、四川省社会科学院二级教授、电子科技大学博士生导师、四川省酒类流通协会名誉会长)
从美国政坛看,拜登属于传统政治家,是“牛顿力学思维”,可以大体预测走势,能够总体把握未来。而特朗普属于异类政治家,是“量子力学思维”,满足“测不准原理”,很难预测未来趋势。我们需要从随机性中把握确定性,从确定性中认识随机性。
世界的本质是量子化的,因此充满概率性和相关性。世界的底层由光子构成,因此具有波粒二象性。中国白酒由物质与精神、历史与未来、有益与有害、实体与虚拟构成,因此属于矛盾统一体,流通具有确定性与随机性,营销应该区别“牛顿力学思维”与“量子力学思维”。那么两种思维有什么差异?
一、本体论差异:物质本质的认知分野
1. 牛顿思维:机械原子论
牛顿力学将物质视为独立、确定的“原子积木”,认为世界由可分割的实体构成,各部分通过线性因果关系相互作用。例如,白酒行业传统营销将市场拆解为渠道、价格、促销等独立要素,通过压货、控价等机械手段试图“拼装”增长。
2. 量子思维:能量纠缠体
量子力学揭示物质本质是能量波函数,微观粒子无法孤立存在,如电子云的叠加态。对应白酒行业,消费者需求不再是孤立个体,而是文化认同、社交场景、技术变革等多重变量纠缠的量子态。例如,年轻群体对白酒的“应酬工具”认知与“文化符号”想象并存,需通过元宇宙品鉴等场景激活潜在需求。
二、方法论差异:确定性与概率性
1. 牛顿思维:精确预测的因果链
基于经典力学公式(如F=ma),牛顿思维追求“给定初始条件即可预测未来”,比如预测“日全食”“月全食”。白酒行业曾依赖渠道分级、压货返利等确定性模型,但2024年数据显示,该模式导致经销商毛利率压缩至8%,库存周转天数超200天,形成“降价-贬值”恶性循环。
2. 量子思维:概率云与测不准原理
量子系统状态由波函数描述,观测行为本身改变结果(如海森堡测不准原理)。白酒营销需接受不确定性:
——动态观测:通过AI分析社交媒体非结构化数据(如抖音评论情感值),实时调整产品策略;
—— 叠加态决策:五粮液试点“终端直配平台”,将渠道利润从固定返利改为动态分红,降低博弈熵值。
三、认识论差异:主体与客体的关系重构
1. 牛顿思维:主客二分
牛顿世界观中,观察者独立于系统存在,如传统市场调研将消费者视为被动样本。但白酒行业发现,年轻消费者对“低度化”的排斥往往源于调研问卷的引导偏差,而非真实需求。
2. 量子思维:参与式认知
量子力学强调“观察者效应”,主体行为直接影响客体状态。例如:
——茅台i茅台APP:直营放量改变供需关系,导致经销商利润体系重构;
——用户共创产品:江小白通过社交媒体征集创意,让消费者参与酒体设计,形成“需求-供给”波函数坍缩。
四、应用差异:行业转型的实践路径
维度——牛顿思维实践——量子思维实践;
产品开发——标准化配方(如飞天茅台固定基酒比例)——AI风味实验室(动态调配甜度/窖香参数);
渠道管理——金字塔分销体系(省代市代终端)——即时零售网络(美团闪购30分钟达);
品牌传播——历史叙事(千年窖池非遗工艺)——量子纠缠营销(《三体》联名+元宇宙品鉴) ;
组织架构——科层制管理(总部决策层层传达)——自组织小微团队(海尔“人单合一”模式)。
五、哲学启示:从“征服自然”到“协同演化”
牛顿思维本质是“人类中心主义”,试图用机械模型征服自然;量子思维则强调“参与式进化”,如老子所言“道法自然”。白酒行业需在二者间寻找平衡:
——确定性锚点:保留传统工艺的文化内核(如茅台镇地理标志);
——不确定性探索:用区块链溯源技术构建信任链,通过NFT数字藏品拓展消费场景。
可见,量子思维不是对牛顿思维的否定,而是认知维度的升维。当白酒行业从“历史窖池”跃迁至“量子实验室”,才能在VUCA(易变性、不确定性、复杂性、模糊性)时代实现从“产品为中心”到“生态共舞”的范式革命。
上一篇:中国白酒营销要从“牛顿思维”转向“量子思维” /在不确定性中重构行业增长逻辑
下一篇:第35届中国郑州糖酒交易会启幕 共同助力提振消费增强信心