浙江宁波光华学校保障学生用餐安全

　　本报讯 （记者张继敏 通讯员赵生开） 随着疫情防控形势好转，学校渐次开学复课。为全力保障复学复课有序进行，筑牢师生健康和生命安全防线，近日，浙江省宁波光华学校以对学生、对家长、对学校、对社会高度负责的态度，严格落实落细常态化防控要求，严守食品安全关，确保各项防疫责任落实到岗到人，努力营造健康安全的校园环境。

宁波光华学校 103 班教室里，学生在吃午餐

　　午餐时间，记者看到在宁波光华学校一二三年级教室里，学生们就餐时保持一定间隔、同向而坐，井然有序。和以往在学校食堂就餐不同，这一学期因疫情关系，该校低年级学生改在教室里就餐。

　　记者发现，在就餐过程中不少学生先后举手，老师看到后会依次添饭。学生王国旭说，他长得胖点，菜量够了，但是饭不够。“感觉还挺新鲜的。”在教室吃饭，学生们的感受是全新的。男孩子吴灏宇比较腼腆，他边吃边告诉记者，一个班级同学都在教室吃饭，没有交头接耳，吃饭时间比之前快了。

　　记者随机询问几位学生对开学第一餐饭菜质量的看法，得到的答案都是挺满意的。一年级学生王品慧说，饭菜挺好吃的，一荤二素还有汤，一个人吃足够了。另一名学生也说，饭菜都是热的，保温做得很好，饭不够还可以再添。

　　301班班主任程正亮说，为了学生能安全开学，学校做好充足的防疫准备，不仅让学生在吃饭前洗手，保持个人卫生，并在每张桌子上垫了就餐垫，避免饭粒、汤汁洒落；老师们则为学生分发餐盒、餐巾纸，并用公筷、公勺为其盛汤、添饭。

　　俗话说“兵马未动，粮草先行”，宁波光华学校为开学所做的各项准备工作都在开学时得到了体现。通过强化各项疫情防控措施落实落细，严格落实食品安全主体责任，做好食材进货查验及场所消毒消杀，确保师生就餐安全。

　　在食堂空间资源有限的情况下，学校秉承“延时错峰、室内设点、分散就餐”的宗旨。“考虑到在校人数多，目前一二三年级段学生实行教室就餐，其余年级段实行食堂错峰就餐。”校长王树举说，低年级段学生生活自理能力相对较低，如果这部分学生也在食堂错时就餐，将大大延长就餐时间，不仅饭菜冷热难以保证，而且部分学生也会饿得慌。为让每一位学生都能吃到热腾腾的饭菜，学校引进了第三方具有资质的餐饮公司，以配餐的形式将饭菜送到低年级段学生教室，而且菜色每天不一样，既能让学生吃饱，也能保证所需营养。

　　王树举表示，下一步，学校将进一步强化学生安全教育，做好学生心理疏导和家长沟通解释工作，引导督促广大学生提升安全防护意识、养成良好卫生习惯。同时，做好学校食品安全保障工作，把学校食堂打造成为饮食最安全的地方，让学校师生满意、让学生家长放心。