用科技夯实循环发展之路 湖北京山滞销蛋“变身”畅销品

　　本报讯 （记者聂长慧 何义涛） 5月10日，位于湖北省京山市开发区的湖北神地农业科贸有限公司，生产车间机器轰鸣，一筐筐鸡蛋经过清洗后分离成蛋清、蛋黄，再注水、蒸发……最终成为溶菌酶、可溶性多肽蛋白粉。“复工以来很快达产，以鸡蛋为原料的这两款新品，订单已经排满，每天网上各销售1000多单。”公司董事长杨砚说。

　　京山市是湖北省重点蛋鸡养殖集聚区，受疫情影响，鸡蛋销售状况不佳。“3月份200多箱鸡蛋卖不出去，心里急啊！”京山市石龙镇兰音村养鸡大户罗祥富养了5000只土鸡，每天产蛋3000枚左右，鸡蛋一时运不出去，周边的众多养殖户也遇到同样难题。一筹莫展之时，神地农业派人上门收储，约1个月时间内，神地农业收储京山养殖户积压鲜蛋3000多吨。

　　如何“消化”这些原料？杨砚说，一枚鸡蛋，可制成蛋清粉、蛋黄粉，用于动物饲料；将蛋膜生物酶解后，可制成关节修复胶囊、天然面膜等。

　　随着疫情防控形势逐渐好转，小龙虾等水产养殖业复苏，多功能饲料需求旺盛，神地农业迎来商机。公司3月复工复产后，多功能蛋粉1个月销售300万元，同比增长30%。5月，神地农业投资1000万元，新上一条生产线增加产能，利用废弃物蛋壳作为原料，开发出有机乳酸钙，成本低于无机钙30%以上。

　　据了解，神地农业成立于2004年，是一家以规模蛋鸡养殖为载体，从事绿色食品研发和利用生物技术对鸡蛋进行综合开发、生产、经营的农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业，建立了中国科学院和中国工程院两院院士企业工作站，还与高校联合建立了蛋品加工技术国家地方联合工程研究中心，现为湖北省蛋品深加工工程技术研究中心、蛋品加工湖北省工程研究中心、湖北省农业科技创新示范企业、亚洲蛋品协会副会长单位、湖北省家禽业协会会长单位。

　　神地农业主营业务覆盖饲料、养殖、食品、大健康等领域，设有种鸡场、养殖场、保洁蛋厂、深加工厂、研发中心、销售公司、电子商务等13个单位。公司正从传统农业向现代农业、生物农业转型升级，已形成以蛋品深加工为重点，集种鸡养殖和孵化，蛋粉蛋液加工，冷库物流，鸡蛋干卤水蛋加工，利用生物技术对次品蛋、蛋壳和壳膜等废弃物综合利用于一体的循环经济产业链条，产品行销全国20多个省市及马来西亚等国际市场。