您现在的位置：中国食品网 > 监管 > 正文

甘肃武山县市场监管局深入开展餐饮具集中整治工作

2019-10-23 09:52 浏览量：15261 来源：中国食品网

　　近日，武山县市场监管局针对餐饮具使用中存在的主要问题，多措并举，全力开展餐饮服务单位餐用具清洗消毒和保洁专项治理工作。

　　重点加强对餐饮服务单位自消毒餐饮具的监督抽验，特别是对承办宴席的大中型酒店进行餐饮具快速检测，对抽检不合格餐饮具的餐饮服务单位依法依规进行查处。

　　加强对餐饮单位一次性餐具的监管、重点领域的监管力度。对学校食堂、养老机构食堂、大中型餐饮服务单位、建筑工地食堂、餐饮具周转频率高的早点店、夜宵摊、快餐店等场所餐饮具洗消保洁进行监督检查，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》。

　　重点检查集中消毒餐饮具进货检查和验收记录，认真核查独立包装上是否标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期及使用期限等内容，对包装破裂、标识不全的限期整改停止使用，不断规范其经营行为。

　　截至目前，共出动执法人员134人次，检查辖区餐饮服务单位76户。对5户存在问题的餐饮服务单位下达了责令整改通知书，督促限期整改到位。

分享到：