2019-03-15 16:05 浏览量：10989 来源：中国食品网
中国食品网讯 (胡潇凡）3月14日、15日，芦山县政府副县长朱文华、陈菊丽带领县市场监管局、教育局、卫生健康局负责人和相关工作人员赴全县各学校食堂开展食品安全专项检查。
检查组一行分别深入到芦山县城区2所中学和部分乡镇学幼机构，对学校食堂食品安全自查情况、学校食堂管理，食堂进货渠道及供货商家的资质、食品及食品原料和食品加工等方面情况进行了检查和指导。
朱文华要求，食品安全无小事。学校和监管部门要高度重视食堂食品安全管理工作，时刻紧绷食品安全这根弦，严格落实食堂管理制度，健全管理机制，切实为师生的饮食健康保驾护航。要严把原料采购、加工、贮存、留样、餐饮具清洗消毒等方面关口，保证食材新鲜，安全；要认真落实学校食品安全主体责任，强化对学校食堂的科学化管理，组织到其他市、县学习先进管理经验，提高学校食堂管理水平。
陈菊丽要求，要深刻汲取成都七中实验小学食品安全事件教训，引以为戒、举一反三，并结合“春雷行动2019”暨整治保健市场乱象百日行动工作开展，全面、深入、细致排查全县学校食堂食品安全隐患，严防系统性、区域性食品安全风险，确保广大师生食品安全。
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