合理布局产业结构 破解产能过剩难题

　　近日，农业农村部等10部委印发了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》，绿色养殖被提到了新高度。去年，我国淡水鱼行业因产能过剩，价格暴跌。近期，小龙虾价格下滑。如何从根本上解决丰产伤农，让有限的土地资源得到合理利用，将是农业面临的痛点。

　　破解这一难题要利用好互联网+物联网，合理布局产业结构：一是结合市场需求养殖。利用大数据分析平台做好配额养殖，这样既可以避免盲目养殖，造成资源浪费，又可以提升养殖品质，做到优质优价。二是让追溯体系在第三产业中体现更高的价值。三是食安中国的理念得到落实。

　　土地是农民赖以生存的资本，应用自然农法种养殖，结合市场需求，利用互联网、物联网生成的大数据提高产销对等，让有限的土地资源通过大数据分析配额种养殖，从而增加土地收益。同时，通过封闭产业链管理可以提升种养殖产品质量，食品安全得到保障。合理种养殖地规划，改善养殖环境，布局产业结构。产业链相对封闭的优势在于，农民负责按销售端的规范种养殖，销售端按合理的利润让消费者吃上放心产品，每个环节都得到应有的利润。

　　解决产能过剩难题的有效的办法是，农产品销售和种养殖企业实行对手交易，养殖企业达到销售企业的种养殖标准，销售企业对种养殖企业实行培训和监管，计算出养殖量并规划好养殖面积，通过订单下达来完成产销对等。因此，要做到“养起来、管起来、走出去、引进来”。养起来，是指龙头企业制定养殖规范，带动小养殖户通过分享龙头企业的核心技术，提升养殖水平，在统一销售。管起来，是让销售企业根据消费市场的需求通过“物联网+”帮助养殖企业做品牌建设。在物流发达的现代产业链中，通过走出去，让产品进入千家万户。通过引进来，让品牌运营建设带动乡村旅游。（中国食品网转载发布）