2019-03-07 14:27 浏览量：27847 来源：生活报
冻住的食物就是安全的吗？哈市一市民除夕做的饭一直吃到了正月二十八，结果拉肚子都快站不起来了。医生提醒，冻住的食物长时间存放后一样会滋生细菌。
5日，哈市58岁的老赵被家人送到哈尔滨市第二医院急诊室，他已经拉肚一天了，几乎站不住了。经过急诊科的及时治疗，老赵腹泻才逐渐停了下来。提起拉肚的原因，老赵一脸无辜，因为他只是吃了点剩菜，而且是放在冰箱里的。“我都把菜冻住了，吃了也会有问题吗？”老赵对医生讲起了经过：除夕的时候他做了10个菜，要的就是吃不完，图一个年年有余的吉利。随后，吃剩菜就成了他和老伴每天的生活内容。开始，他们把菜放在了冰箱的保鲜室里，上顿下顿都在吃剩菜。几天之后，一些菜不能吃了，老赵就把这些菜倒掉，但他舍不得将鱼、鸡和肉这样的菜扔掉，就把它们冻在了冰箱的冷冻室里，偶尔拿出来吃一些。正月二十八了，老赵决定把剩菜统统吃掉，结果当天出现了严重的腹泻，老赵一直往厕所跑了一夜，拉肚已经拉得腿软。
哈市第二医院急诊科主任李莉介绍，该科近期经常接到类似患者，多数都是因为吃剩菜导致的。李主任说，冻住的食物在长时间保存后同样会滋生细菌，在食用后会出现腹泻等症状，因此提醒市民不要食用冷冻室长期保存的食物，以免引发疾病。
蜀ICP备16018953号-2 邮箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 举报投诉：12331
中华人民共和国增值电信业务经营许可证：川B2-20210370
法律顾问：四川运逵律师事务所陈铸律师 四川君合律师事务所胡勇律师
中国食品网版权所有，未经授权禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
