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欧盟认定解脂耶氏酵母生物质安全性

2019-02-27 14:39 浏览量：20932 来源：中国食品报网

　　本报讯 日前，欧洲食品安全局就解脂耶氏酵母生物质（Yarrowia lipolytica Yeast biomass）作为新型食品的安全性发布意见。

　　应欧盟委员会的要求，欧盟膳食、营养和过敏症科学小组（NDA）根据法规（EU）2015/2283，就解脂耶氏酵母生物质作为新型食品提供科学意见。这种新型食品的的目标人群是3岁以上的普通人群，对于3岁以上10岁以下的儿童，建议每日最高用量为3克，10岁以上的人群建议每日最高用量为6克。

　　经过评估专家组得出结论，解脂耶氏酵母生物质作为新型食品在拟议的使用条件下是安全的。

（可心）

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