乐至县食药监局三举措扎实开展“春雷行动”

　　中国食品网讯 为提高全县食品生产加工质量控制水平，规范食品生产经营行为，切实解决全县食品安全突出问题，乐至县食品药品监督管理局按照省、市市场监督管理局要求，坚持“民以食为天，食以安为先”的工作理念，以突出专项整治、创新工作机制为抓手，扎实开展“春雷行动2019”暨整治“保健”市场乱象百日行动专项工作。 

　　乐至县食品药品监督管理局组织全面排查，消除监管盲区。全覆盖检查辖区内高风险的13家食品生产企业、37家食品小作坊，重点检查食品生产经营资质、食品生产从业人员健康证明、进货查验制度落实情况、生产台账记录情况、标签标注规范情况以及“两超一非”等问题。系统梳理汇总风险隐患，建立风险隐患排查清单，一对一提出整改意见，全面限定整改时限，落实风险隐患整改情况回访机制，消除监管盲区。 开展监督抽检，整治违规食品。监管人员积极落实2019年度乐至县食品安全监督抽检计划，结合春雷行动专项整治工作，在生产加工环节重点抽查白酒、植物油、肉制品等产品，在抽取20批次样品中，发现9个批次不合格食品，立即移交稽查大队立案调查，目前，案件正在积极办理之中。

　　严格执行生产企业、食品小作坊监管公示栏上墙制度，全面公示企业基本信息、内部管理制度、日常监督检查内容等信息，定期督促企业作坊完善原（辅）料、食品添加剂采购、使用、食品生产销售等记录，促进食品生产企业自律、依法加工食品，自觉接受社会监督。(李婷)