闪餐智能无人售饭机： 打造便捷就餐新模式

　　当下是互联网+之下的新餐饮时代，80、90后消费群体崛起后，消费意识不断升级，消费者对菜品价格的敏感度逐渐降低，而对价值的敏感度提高了，并且对消费体验的要求越来越高。

　　据市场调查数据显示，在国内有超过1亿以上的白领午餐存在问题。严格说，不仅是白领，凡在写字楼办公的没有专属食堂的工作人员，都存在午餐问题。从大量的城市消费者的角度来说，早餐可以简单点，晚餐可以回家吃，或有时间去外面吃，但中午休息时间短，大多需要在单位安排用餐，所以，城市工作人群的主要焦点集中在午餐，有单位食堂的自然在食堂吃，但相当数量的人没有单位食堂，所以就要选择堂吃或者外卖。

　　经过1年多的科研攻关，德诚智享平台聚力打造的闪餐智能无人售饭机现已投入市场，开始运营，为广大消费者提供快速便捷的就餐方式。根据项目规划，闪餐机器今年将在北京全面铺开，2020年进军京津冀地区，2021年实现全国连锁加盟。

　　以社区生活、办公群体为主要目标的自动售饭机的科学性布局，是解决午餐问题的有途径之一。针对外卖平台的不足，首先面临距离的挑战。一台无人售饭机放到写字楼，与取餐的人甚至只有10米的距离，最后10米PK最后3公里。数据显示，国内每周能产生4亿份外卖，其中48%的订单源自企业员工。这个庞大的体量，为自动售饭机的发展提供了足够的空间。在如何减少消费者等待时间，如何更靠近消费者的用餐形式上，无人售饭机适时出现。与外卖和传统食堂堂食相比，闪餐无人售饭机实现了从“人等饭”到“饭等人”的跨越式转变，将用餐距离缩短到了垂直20米到10米之内。

　　公司以智能无人值守售卖方式，实现多场景近场化销售，解除用餐过程和用餐场景的绑定关系，从而突破时间、空间等多方面的限制；同时，闪餐融合多家B2C和B2B互联网企业的营销策略，结合“O2O”的运营理念，实现流量互利共享的立体化覆盖互导，满足多个维度消费者品质用餐需求。

尹海超

　　德诚智享平台董事长尹海超介绍说，闪餐致力于打造新型餐饮模式，将人工智能与中餐标准化体系引入产品研发及制作，通过自助智能终端进行售卖，并实现全程互联网远程操控，在购餐模式上突破了传统餐饮与外卖点餐的限制，运用物联网的思维去掉了中间环节，消费者可随时通过线上小程序订餐，也可直接到售卖机处直接购买，简单便捷，随时随地就能享受到质优价廉的可口饭菜。该公司还将打造家庭厨房与中央厨房体系。全程无死角的深入到农业生产、食品工业生产和终端物流配送，保障了食品健康与安全的最大。

　　据悉，由于闪餐项目上线后规模不断扩大以及公司其他各项目陆续开展，依据公司2019年度战略发展规划和最新国家与北京市产业鼓励政策，该公司将乔迁至锋创科技园。锋创科技园位于北京国家级经济技术开发区亦庄东区核心地带，是以电子商务和互联网+为特色的北京知名商务园区，园区内外企业互联互通，接入全社会的企业服务资源，这种资源互通共享的力量普惠园区的每家公司。

　　北京德源盛成生物科技有限公司成立于2007年12月，是一家以“健康”为中心，围绕三农事业，致力于发展三农产业融合和大健康产业融合的综合保障性平台。德诚智享平台是一家分享型平台企业，德诚智享平台以食品工业4.0为核心，以大数据和云计算为支撑，贯彻落实农村供给侧改革，创新“互联网+物联网”模式，推动农业生产和食品工业的国际合作与交流，引入国际精良的科学技术和生产工艺，助力我国农业和食品工业的产业升级。（中国食品网转载发布）