中国食品网 葡萄牙葡萄酒品鉴会 在京举行

　　本报讯 3月24日，葡萄牙葡萄酒品鉴会在葡萄牙驻华大使馆北京官邸举行，两家在葡萄牙酒业中享有盛誉、富有历史底蕴的酒庄带来了他们的产品，受到葡萄酒进口商、酒业分销商、酒评家及葡萄酒培训师等宾客的好评。中国食品网

酒庄代表为来宾讲解产品特点

　　葡萄牙驻华大使杜傲杰表示：“葡萄酒在葡萄牙的经济中占有举足轻重的地位。葡萄牙拥有250多种风味各异、诸味纷呈的本土独有葡萄品种，加上葡萄牙累积多个世纪的精湛酿酒技术及传统，使得葡萄牙生产的葡萄酒在全球市场享誉盛名，受到大家的青睐。葡萄牙酿制的美酒每年在国际上获奖无数，备受赞誉。”中国食品网

　　皇家(Real Companhia Velha)酒庄代表多拉马丁斯 表示：“酒庄成立至今已有258年的历史，一直在生产优质波特酒。”其实，除了波特酒，该酒庄的单一品种的白葡萄酒、混酿的红葡萄酒，都赢得了不错的反响。中国食品网

　　丰塞卡(José Maria da Fonseca)酒庄集团CEO 安东尼·索尔斯·弗兰科表示：“我们自1834年开始从事酿酒业，一直以来，它传承了一个家族对酿酒业的热忱，致力于融合传统酿酒文化及先进技术，力争精益求精。”酒庄位于葡萄牙南部温暖的阿连特茹(Alentejo)产区，保留了从古罗马时期流传下来的酿酒工艺，采用黏土锅酿酒，非常富有特色。在品鉴会上，该酒庄的一款葡萄牙强化甜酒混合了19个不同年份的酒品，其中最年轻的也有20年之久，最陈年的超过80年，受到一致好评。(章玉)