百草味牵手易烊千玺 差异化定位打造国民健康休闲零食

　　1月19日，休闲零食百草味揭开品牌全新代言人面纱，正式宣布签约青年演员易烊千玺为2019年度品牌代言人。

　　截至1月20日，新浪微博“易烊千玺代言百草味”超话已经形成6000多万阅读量以及240多万讨论。另外，易烊千玺官宣微博视频也有1600多万次阅读，400余万次转载，受欢迎程度可见一斑。

　　在新代言人的助力下，官宣24小时后，百草味全渠道销售额破1亿元，礼盒销售34万盒，易烊千玺推荐的同款年货礼盒“全家年夜饭”售出4万盒。

　　据百草味介绍，基于易烊千玺的“更中国更潮流”的发展定位，结合百草味的品牌目标，百草味选择易烊千玺为代言人，为消费者打造全新的国民健康休闲零食。同时，百草味将在“全品类 全渠道 全人群”的战略下，聚焦“更健康”的市场行业差异化定位，品牌全面进击。

　　高契合度打造“国民品牌”

　　百草味有着15年的发展历史，从最早的线下连锁门店转型升级为互联网电商平台，再依托新零售布局全渠道，并在完成新一轮的品牌转型升级之后，品牌端聚焦打造国民性。

　　休闲零食属于中国人茶几文化的典型消费范畴，尤其在春节期间更具有代表性。百草味在聚焦产品力后，连续6年推出“年的味道”系列年货礼盒，通过春节经典场景的再现，引发品牌与消费者之间的情感共鸣，“年的味道”系列年货礼盒成为千万家庭的口碑选择。

　　今年，百草味产品端升级推出“百草味中国味”三大核心系列礼盒，尤其是国风系列颐和园IP礼盒以及能自己说出祝福语的“天生好果礼”，进一步强化了品牌及产品的国民属性。

　　此外，休闲零食在品类属性上决定了其陪伴属性，而百草味通过“加质加量不加价”的服务原则，让众多消费者消费得起百草味的产品，确保休闲零食的国民基础。

　　据了解，百草味作为中国味十足的国产品牌，消费频次高且连接上亿用户，甚至代表中国品牌远销到美国、西班牙、澳大利亚等多个国家。

　　在品牌端，百草味此次选用易烊千玺做品牌形象代言人，首先是基于对用户需求的洞察。百草味90%以上的用户为19—35岁的女性，其中，淘宝平台购买零食人群主要集中在18—29岁，她们更倾向年轻男性偶像，尤其对于95后女性消费者来说，她们通常更看重成长陪伴属性等。有颜有料、又有着国民属性的易烊千玺刚好符合这些用户及潜在用户的需求。

　　其次是与百草味的契合度高。易烊千玺作为新生代优质偶像之一，陪伴了亿万粉丝尤其是千禧一代的成长，深受他们的喜爱和欢迎，而他也被世界卫生组织任命为“世界卫生组织中国健康特使”。可以说，易烊千玺既代表了中国千禧一代的责任与担当，更代表着“国民特色”走向全球视野的正能量。

　　在18岁成人礼之后，易烊千玺开始转型发展，而这与转型升级、需要聚焦成长的百草味高度吻合，而易烊千玺个人积极、向上、努力、踏实的形象，也与百草味聚焦健康、打造更健康的全零食定位高度一致。

　　据百草味联合创始人王镜钥介绍，此次选择与易烊千玺合作，既是考虑到百草味与易烊千玺的高契合度，同时，也期待和易烊千玺一起，与更年轻、更潮流的新生代消费者进行互动与沟通，能够陪伴甚至影响新生代的生活态度和生活方式，传递美好生活理念，打造真正的国民健康休闲零食品牌。

　　聚焦健康提升品牌核心竞争力

　　随着消费升级，休闲零食的消费额呈现大幅增长。根据发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，2006—2016年，我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到22156.4亿元，年复合增长率为17.98%。报告预测，到2020年，零食行业总产值规模将接近3万亿元。

　　分析行业现状不难发现，几大头部品牌的发展，从产品到渠道再到内容等呈现同质化。基于此，如何在巨大的发展空间下打破同质化赢取更大的市场份额，将是休闲零食行业头部品牌的发展之重。

　　15年来，百草味既是休闲零食行业模式的探索者，也是食品安全的传播者。据了解，百草味以“让更多人吃上放心健康食品”为企业使命，积极践行行业政策标准，成为中国营养学会成员，并于2017年加入了FOP（预包装食品包装正面标识）体系，通过制定减少油、盐、糖的系列营养标准规则，提升产品健康化水平。

　　百草味成立食品研究院。据了解，食品研究院下设总部和临安2个研发中心、1个检验中心以及多个外部合作机构，并且联合机构高校、专家顾问团队等，全方位为食品健康安全护航，确保食品在装车、运输、卸货、存储、销售等全链条的畅通，实现安全闭环。

　　在软硬件布局之外，2018年，百草味以每日坚果为开端，开启了健康化全零食的道路。2019年，百草味将继续为消费者提供高品质、高颜值的休闲健康零食，全力打造国民健康品牌。（中国食品网转载发布）