辽宁锦州海鲜市场进入“春节模式”

　　本报讯 一到农历腊月，很多消费者都开始置办年货。爱吃海鲜的人，肯定少不了海鲜年货。春节前，辽宁锦州的海鲜市场热闹非凡，国产、进口、鲜活、冷冻、海捕、养殖……海鲜品种齐全，从每500克几元钱的小海鲜，到几百元的进口货，多品种多价位，满足消费者不同的味蕾与需求。

　　海鲜成必备年货

　　走进锦州的大小海鲜市场、各类超市，海鲜无论是上市品种还是上市量，均较此前有所增加。一位做海鲜批发生意的老板表示，早在元旦前就开始了一年中最忙碌的时间段。如今过春节，人们青睐购买一些中高档海鲜，作为春节走亲访友的礼品，或者丰富自家节日餐桌。为了防止春节前上游供货商涨价，自己已提前在冷库备货。另一位在生鲜超市售卖海鲜的从业人员，更是将库存所有品种逐一摆上柜台，迎接春节销售旺季。

　　品种丰富价差大

　　海鲜是一个大概念，细化到不同的分类，产地、品种、产量等因素往往决定了价格高低。在锦州市内一家大型超市的海鲜卖区，进口的帝王蟹、面包蟹、波士顿龙虾，因为卖相新奇，吸引了不少人的目光。最低售价每500克在100多元，高的达300元，属于这里的高端产品。国内的飞蟹、虾爬子售价每500克在100元以下，还有多宝鱼、鲍鱼等鲜活海鲜。

　　在农贸市场中，其他海鲜产品更加“接地气”。在锦州市内一家生鲜超市，冷冻的鱿鱼、鲅鱼、燕鱼、鲳鱼、刀鱼、黄花鱼、塔板鱼、鲭鱼等，最高价每500克在20元上下，低的只有三四元钱。因为耐储存，十分有人气。虾类中除了鲜活的小青虾、白皮虾以外，进口的阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾的上市量也很大，每500克售价在30元左右。此外，还有品种丰富的贝类，白蚶子、麻蚶子、文蛤、红蚶子、扇贝等，亦是锦州人所钟情的小海鲜。

　　物流发达销路广

　　消费者王先生近日通过微信，在本地一家海鲜经销商那里预订了一箱北极甜虾。商家称，可以免费同城快递。这是王先生第二次通过这种方式买海鲜。他说，冬天太冷不爱出门，但又想给外地父母选购年货，这种方式方便多了。他打开包装，自己留了一部分，余下的找了一家快递，给父母邮寄过去。

　　一位海鲜经营者称，时下物流快递业发达，他的不少回头客都是在这里选购海鲜，然后打包到泡沫箱里快递回老家。高峰期一天能发快递十几箱，这也成为商家提高销量的好办法。还有内陆城市的客人，通过微信了解到信息，也在这里购买海鲜快递回所在的城市。（中国食品网转载发布）