2019-01-29 09:00 浏览量：27538 来源：中国食品网
中国食品网讯 1月25日，茅台集团总投资达83.84亿元的酱香系列酒3万吨技改工程项目在距茅台不到50公里的习水县习酒镇正式动工。
该项目位于习酒镇同属赤水河谷酱香白酒黄金产区。此举是茅台冲刺千亿目标的战略部署，集团“双轮驱动”战略强劲发力，茅台酱香系列酒由高速发展向高质量发展转变，适应发展需求而作出的战略性布局，对“后千亿”时代的茅台而言具有重要意义。项目建成后，每年可新增酱香系列酒基酒产量达3万吨，届时，茅台酒及系列酒基酒产能将达到两个“5.6万吨”规模。
李保芳表示，茅台这两年在习水县累计投资超150亿元，酱香酒3万吨技改工程是今年全省投资规模较大的项目。未来，习水县争创全国经济百强县的蓝图定能实现。李保芳强调，习水县应借助项目动工的契机，尽快规划布局农业产业化，在红粮种植和制酒原料供应上多下功夫。要多措并举推动项目建设，未来要将这一基地打造为茅台旗下又一重要的酿酒基地，为茅台品牌发展提供强大支撑力。
据悉，茅台集团3万吨技改项目建设周期为3年，预计仅制酒生产就将带动7300多人就业。对茅台而言，这是集团持续做大主业，增强发展底气和定力的“大动作”；对习水来说，则是拉动地方经济社会发展、助力农民脱贫致富的“大动力”。 记者叶青
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