山东持续开展“食安护佳节”行动

　　本报讯 （记者 马永刚）近日，记者从山东省市场监管局召开的媒体通气会上获悉，近期，山东省、市、县三级食品监管部门联动，针对食品安全重点区域、重点业态和重点品种，全链条、全环节排查食品安全风险，持续开展“食安护佳节”行动。

　　据了解，自2018年底“食安护佳节”行动启动以来，山东省市场监管局结合食用油集中整治行动、农村食品假冒伪劣专项整治行动等，组成10个检查组，先后赴济南、烟台、临沂、德州等11市，采取双随机、暗访暗查等方式，深入开展监督检查。截至目前，共检查食品生产企业15家、食品小作坊45家、食用农产品批发市场2家、超市门店4家、食品摊点及小餐饮30家。

　　对于检查发现的问题，能当场整改的，已监督食品生产经营者当场立即整改；不能立即完成整改的，将相关情况移交属地监管部门责令限期整改，对发现的违法违规行为，严格依法予以调查处理。按照监督检查与监督抽检相结合的要求，山东省市场监管局在开展检查的同时，对肉及肉制品、水产制品等消费量大的食品和节日食品一并进行现场抽样。目前，省级检查组已在生产环节抽样14批次、流通环节抽样16批次，其中5批次肉制品经检测全部合格，其他样品正在检测中，抽检结果将第一时间向公众发布。

　　同时，山东各地分别结合当地实际和食品产业特点，纷纷开展形式多样的“食安护佳节”行动。济南借助地图软件美食搜索功能，随机选取了奥体中心片区6家餐饮单位进行突击检查；青岛开展“食安护佳节”猪肉我来查，对流通环节生鲜猪肉进行突击检查；淄博加强对商品集中交易的商场超市、农贸市场等重点区域的检查；烟台对农村小餐饮店、小熟食店开展集中检查，在消费聚集地积极开展“你送我检”活动；德州严打假冒伪劣食品，充分发挥投诉举报热线作用；滨州对当地商场超市、农贸市场、批发集散地、生产企业等开展了专项检查。

　　从检查情况看，目前山东省节日期间食品安全形势总体稳定。山东省市场监管部门将在春节期间集中力量继续深入开展检查和抽检，让消费者吃得放心、吃得安心。（中国食品网转载发布）