2019-01-14 10:22 浏览量:18417 来源:中国食品报网
本报讯 (记者 李杰明)近日,上海市市场监管局局长陈学军带队到黄浦区上海巨鹿副食品市场经营管理有限公司泰康分公司、上海绿地优鲜超市有限公司徐家汇路分公司、小大董(上海)餐饮管理有限公司黄浦分公司等食品经营企业,详细了解节日市场供应情况,重点检查了市场内证照管理、食品安全信息追溯,肉类产品标签标识、检验检疫情况,超市自制糕点制作加工情况,餐饮企业“明厨亮灶”、餐厨废弃油脂管理等情况。
执法人员现场对蔬菜、操作环节用具等进行了食品安全快速检测,对个别商户存在的送货凭证与台账记录不全、食品安全追溯信息录入不完整、改刀与包装糕点标签标识内容缺陷等问题责令整改。
同时,为进一步加强农村假冒伪劣食品问题的治理,崇明区市场监管局近日出动执法人员95人次,分19个组对全区18个乡镇开展2019年第一次食品生产经营单位飞行、交叉执法检查专项行动,共检查各类食品生产经营单位97户,及时消除食品安全隐患42处,对14户存在违法行为的生产经营单位依法予以立案查处。
按照“一次出动,全项检查”的要求,这次专项执法行动依据国家法律法规和相关规定,对食品生产经营单位食品安全及价格监管等方面开展综合监管执法,检查对象主要是小作坊、小商店、小餐馆及农村集贸市场,重点查处食品假冒、侵权“山寨”、经营“三无”、劣质及超保质期食品等违法违规行为。检查中未发现使用不真实厂名、厂址、商标等信息或食品包装标识、文字图案等模仿其他品牌食品,误导消费者等假冒侵权食品。但在检查中发现有个别单位存在索证索票不规范、不齐全、从业人员食品安全意识不强和食品贮存未做到分门别类、离地离墙等问题,执法人员现场进行了责令整改,并对经营超保质期食品、食品标签不符合规定、计量器具未检定、违反控烟规定等违法行为进行了立案查处。(中国食品网转载发布)