2019-01-09 10:15 浏览量:10375 来源:中国食品网
中国食品网讯 简阳市食药监局巩固省级食品安全示范县创建成果,2018年全面落实“四个最严”要求,以创建国家食品安全示范城市为抓手,不断夯实监管基础,强化监管能力建设,狠抓监管责任落实,为饮食用药安全提供有效保障。
把握工作重点,落实监管责任
按照全覆盖要求,全面实施分类分级监管,加大巡查力度,推动日常监管责任落实。2018 年检查食品、药品、医疗器械和化妆品生产经营及使用单位14260家次,出具监督意见书420份,下发责改通知书254份。利用食品药品监管综合平台开展监管工作,实现企业信息实时查询和监管检查信息在线录入,监督抽样全部实现电子化,有效提高了监管效率。
去年1—11月完成市级抽检767批次,发现不合格食品55个批次、不合格药品15批次,按规范完成了后处置工作。完成县级食品抽检2353批次,发现不合格产品240个批次,风险监测发现问题4个批次。积极开展食品快检,全年开展水果、蔬菜、猪肉等食品快速检测34970批次,发现可疑问题568批次,送检确认1批次。积极做好药械化风险监测,全年监测发现药品不良反应750例、医疗器械不良事件199例、化妆品不良反应61例。
坚持抓教育引导,推进落实企业主体责任,组织食品、药品、化妆品生产经营单位负责人及从业人员4000余人次开展年度教育培训,深化从业者安全责任意识。分别对47家食品、药械生产经营企业负责人以及医疗机构负责人进行警示约谈,强化主体责任。全市有406家零售药店安装远程药学服务系统,未配齐执业药师的零售药店全部实现了远程药学服务。全市餐饮、流通和食品生产企业全部落实分级评定,实行风险分级管理。 “明厨亮灶”工程积极推进,已有2202家实施了“明厨亮灶”,占持证单位总数的85%,主城区“明厨亮灶”达到92%,学校食堂及大型以上餐饮单位全部实现“明厨亮灶”。企业电子档案得到完善,在成都市监管综合平台上完成8647条食品、药品、化妆品生产经营企业基本信息的录入。指导简阳药学会完成换届,协助成都市乡厨协会简阳分会成立,创建了简阳市餐饮业协会,进一步发挥行业协会作用,引导行业内部管理和监督。
严格履行职责,保障食品药品安全
围绕保障节庆食品安全,开展春节腌腊制品、端午节粽子皮蛋等特色食品的专项检查和抽样。严把学校食品安全关。集中开展春秋两季开学学校食堂及校园周边食品安全专项行动;在全市学校推行“明厨亮灶”工程和标准化食堂创建活动。严把农村食品安全关。在全市26个农贸市场推行食品信息“二维码”溯源,食用农产品安全得到了更好保障。完成对全市乡厨及食品安全协管员、信息员的年度培训教育,发出培训合格证871个。加强农村群宴监管,将食品药品知识宣传职能纳入网格员职责范围。“双申报”制度推进落实,全市农村群体性聚餐备案件数达到9506件,农村群宴食品安全智慧监官APP平台电子备案率达到82%。
开展风险隐患排查和专项治理
食品领域重点开展了学校、医院食堂食品安全、地沟油、酒类产品质量安全以及校园周边“五毛食品”整治、食品和保健食品虚假宣传整治,对水产品、大型商场熟肉制品、食用油和食盐市场开展了专项检查。共检查食品生产企业329家,发现问题企业13家,立案12起;检查食品经营企业1996家,保健食品经营企业759家,发现问题企业46家,问题产品55个批次,下达责改46份,立案46件,向公安机关移送案件线索3件,吊销食品经营许可证1个。
药品方面开展了中药饮片专项整治、药品零售环节、使用环节集中整治及疫苗、血液制品专项整治。对3家中药饮片生产企业、18家零售药店下达责令整改通知,停业整顿1家,撤销零售药店GSP证书7个,立案查处药品违法案件17件。药品监管工作在今年3月召开的成都市2018年度药品监管工作会上作经验交流。
医疗器械、化妆品方面开展了医疗整形美容机构医疗器械专项整治、化妆品安全打击“四非”专项整治活动。检查医疗器械生产经营使用单位969家次,责令整改31家,立案3件。我市查办的未经备案从事网络销售案成为《医疗器械网络销售管理办法实施》后成都市首例案件,得到成都市食药监局的肯定, 2018年6月在成都市医疗器械工作会上作网络销售监管经营交流。检查化妆品经营使用单位302个(线上销售单位3户),发现问题企业11户,限期整改6户,立案1件,对1批次不合格化妆品作出下架处理。
抓牢示范创建,提升食品安全水平
深入巩固省级食品安全示范县创建成果,扎实推进国家食品安全示范城市创建,突出能力建设,加强日常监管,提升全市食品安全水平。明确了相关部门、乡镇(街道)创建工作职责任务。组织召开国家食品安全示范城市创建推进会和创建工作部门培训会,组织第三方机构对食品安全满意度进行调查,对食品安全状况进行测评,扎实推进创建工作。
食品溯源管理工作加快推进,主要农产品交易市场全面落实食用农产品二维码溯源。主城区大中型餐饮单位全部实现“明厨亮灶”,全市食品安全示范街道已建成2条。加大农村食品安全治理力度,通过开展食品“三小行业”整治攻坚,关停取缔了一批无证食品加工小作坊和食品经营店,行业整体面貌明显改善。
全市食品药品安全形势保持稳定可控,未发生较大以上食品安全事故和药害事件。成都市食品药品评价性抽样结果现示,简阳市食品合格率达到99.02%,药品合格率达到 98.4%。(刘义 詹剑 叶青)