郫都区荣胜和川味火锅店销售红苕粉抽检不合格

　　近日，四川省市场监督管理局发布《食品安全监督抽检信息公告》（2018年第45号），涉及成都市3家生产经营单位食品抽检不合格。郫都区荣胜和川味火锅店销售红苕粉抽检不合格。

　　（一）不合格食品基本情况

　　产品名称：红苕粉（抽样单编号： GC18510000003935248，生产日期：2018-06-18；规格型号：散装）；不合格项目：铝的残留量(干样品，以Al 计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；涉及的经营企业：郫都区荣胜和川味火锅店。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

　　接到四川省食品药品检验检测院检验报告（编号：SP2018A11237）后，成都市郫都区食品药品监督管理局(成都市郫都区市场和质量监督管理局)于2018年7月20日开展核查处置，责令企业暂停销售不合格食品，督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共购进该批次红苕粉3.5公斤,货值35元；已销售3.5公斤；库存（未销售）0公斤；召回0公斤；封存0公斤。当事人郫都区荣胜和川味火锅店涉嫌销售不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第五十五条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项、第一百二十六条第一款第（三）项的规定，成都市郫都区食品药品监督管理局决定给予当事人以下行政处罚：1. 警告；2. 罚款人民币5000元（大写：伍仟元整）。