青羊区市场管理局创新服务打造放心消费环境

　　2018年以来，成都市青羊区市场和质量监管局创新市场监管服务，扎实推进国家食品安全示范城市和省级食品安全示范区创建，加强食品全程追溯管理，全区28家农贸市场已纳入食用农产品二维码追溯系统管理，所有公立中小学幼儿园、私立学校已纳入食品流通溯源电商平台。实施特色街区创建行动，打造餐饮特色街区。2018年抽检药品277批次、食品2521批次，不合格核查后处置率达100%。全面提升食药安全保障能力取得显著成效。

　　创新市场监管服务民生

　　按照民生实事目标任务要求，实施食品风险分级管理，3291家餐饮单位全部完成餐饮服务单位量化分级。继续推进“明厨亮灶”，已实施2187家，实施比率达85.3%。在药品零售环节推广电子处方，全区电子处方试点药店达300家以上，新建放心舒心消费示范单位60个。

　　强化监督执法加速构建稳定公平透明法治的营商环境，强化重点领域稽查执法。依托“红盾春雷行动2018”“质检利剑”、打击传销等专项整治行动，强化食品药品安全、产品质量领域稽查执法工作力度，切实维护市场秩序。

　　2018年青羊区担负了国家餐饮服务食品安全新量化等级评定的试点任务，将原来的ABC三级评定变为餐饮服务食品安全等级五级评定模式。目前已在全区180家学校食堂和90家A级景区餐饮服务单位完成评定工作。该项试点工作得到了国家餐饮质量安全水平提升现场会与会领导的充分肯定。

　　“智慧云菜市”

　　打造智能化农贸市场

　　搭建智慧菜市云平台打造大数据监管模式，将农贸市场快检数据、溯源信息、经营主体信息通过智能手持一体机录入并上传到云数据中心，进行信息和数据的存档、分析和发布等处理，为食品安全监管提供有力的数据支撑和风险预警。目前，益民菜市长顺街店和科联路菜市已完成智慧菜市云平台建设。

　　通过“互联网+”和“大数据分析”技术，利用手持终端和云平台信息发布机，实现食品快检、溯源信息的采集和发布、大数据分析和食药安全公益宣传等多种服务功能；同时，还实施市场标牌规范化改造，打造肉眼可见的食用农产品安全消费环境，全力守护老百姓“菜篮子”安全。以益民菜市长顺街店和科联路菜市为试点，稳步开展“智慧云菜市”建设工作，通过目前试点“智慧云菜市”的规范化运营，智能化农贸市场的各项功能日趋完善。

　　实现智慧化采集，第三方公司对农贸市场食用农产品进行现场抽检，通过“智慧云菜市”手机端，实现数据录入的功能，已累计完成抽检1.5万批次，发现不合格产品并下架5个，解决了以往数据输入错误风险大及实效差的问题。实现智慧化公示，已累计制作安装公示牌1000余块，部署云平台发布机50余台，实时公示溯源信息、快检信息40000余条。实现智慧化分析，已累计采集19.8万个数据至云端，可根据市场、年份、月份、是否合格等条件进行数据查询，生成分析报告，根据分析报告的进行决策和监督工作。实现智慧化监管，对数据进行溯源追踪，确定问题来源作出相应方案。

　　青羊区成为成都市乃至全省第一个推广“智慧云菜市”项目的区县，先后有拉萨市食药局、拉萨城投集团东嘎农批公司、江西永修县政协、相关监管部门实地调研学习。（罗斯韦 张进 记者叶青）（中国食品网转载发布）