2019-01-07 11:01 浏览量:12566 来源:中国酒业新闻网
2019年1月2日,中国首档大型酒类文化赛事《酒令决》挑战赛盲品在河南牧业经济学院拉开序幕。
电视栏目《酒令决》由河南牧业经济学院,华夏酒报,河南广播电视台《华夏颂》栏目主办,河南广播电视台《酒令决》栏目,河南文思妙想文化传媒有限公司承办,河南省礼仪文化发展促进会,郑州龙行山水酒业有限公司,郑州浩千商贸有限公司,河南广播电视台《华夏之礼》栏目,CCTV我爱你中华驻马店市摄制中心协办。
国家级白酒评委郭广阔,河南省礼仪文化发展促进会会长丁一介,国家一级酿酒师、品酒师赵志军组成赛事评委团,保证赛事的评审质量以及专业性。
河南省礼仪文化发展促进会会长丁一介表示,中国酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵,在世界酒文化之林中独领风骚,而在这个璀璨的东方文明古国中,酒一直占据着重要的地位,其自诞生初始直至今日,一直以独特的方式浸润着整个华夏民族。寻根求源、认祖归宗是中华民族的文化传统,拜祖文化由此衍生,并且传承千年,历久弥新。活动追求中华礼仪与饮酒文化的完美结合,为了弘扬中华酒礼,传承酒道文化,拜酒祖。拜酒祖仪式不仅是传承酒文化的一项重要内容,也是在坚守酒文化的宝贵财富。
据悉,赛事共设置白酒盲品、猜枚、酒知识问答三个环节,个人赛(白酒盲品)和团体赛(猜枚、酒知识问答)两种赛事类别。白酒盲品环节共设置了五组,选手们品香型、识度数、鉴年份,最终《酒令决》挑战赛盲品第一季白酒盲品环节由齐笑至夺冠,常会敏获得赛事亚军。
猜枚是酒宴上助兴取乐、活跃气氛的重要方式,为饮酒增添“食外之趣”,猜枚环节旨在以酒之习俗致敬酒文化。现场裁判由多次担任内著名搏击比赛大赛武林风、昆仑决、峨眉传奇裁判(长)、华夏颂赛事总监、国际裁判庞红涛担任,猜枚环节由今朝醉队VS千杯少队,经过激烈的对决,最终千杯少队获胜。
酒知识问答环节,将酒从生活中的乐趣上升到文化层面,这一环节由斗酒相逢队vs曲蘖队,从酒专业知识、酒文化到偏僻的古诗词,经过必答和抢答两轮比拼,最终曲蘖队获得胜利。
诗酒文化离不开书法,来自华夏颂书画院的赵鸿齐、王孝书现场进行书法创作,为本次赛事融入了笔墨翰香。
“此次赛事不仅为爱酒者提供了一个展示自我精神风貌以及展现酒文化的平台,还旨在弘扬酒类文化,传承中华酒礼,再现我国酒文化的灿烂,展示当代人传承和弘扬中华传统文化的决心。”国家级白酒评委郭广阔说。(中国食品网转载发布)
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