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沈阳学校食堂采购纳入追溯体系

2019-01-02 15:22 浏览量：14990 来源：中国食品报

　　本报讯 2018年12月17日，辽宁省沈阳市印发了《加强校园及周边安全管理专项整治工作方案》，从即日起至31日，开展校园及周边安全管理专项整治行动，整治的范围有食品卫生、校门前交通、校园周边治安等，学校食堂采购的肉类、蔬菜均纳入全市追溯体系。

　　为重点解决学校食堂管理、食品卫生及学生饮用水等方面的安全隐患问题，沈阳市将通过第三方追溯平台方式，将具备条件的学校食堂采购的肉类、蔬菜纳入全市肉类、蔬菜流通追溯体系。对具备条件的学校进行并网供水，所需经费列入市、区、县（市）城建计划。将学校食堂的食品安全纳入纵向网格化管理内容，各区、县（市）政府每半月组织一次对学校食堂的检查。

　　同时，严查校园周边的小餐饮、小超市、小食杂店和无证照经营摊点、流动摊贩、占道市场等，取缔违规饮食摊点。治理校园周边固定设备产生噪声污染的噪声源。

　　为重点解决无证幼儿园不规范管理存在的隐患问题，沈阳将对全市无证幼儿园的园舍、消防、食堂、安全保卫、卫生保健、保育教育等情况进行全面摸排与检查，建立台账。2019年6月底前，整改达标合格的幼儿园纳入备案管理，经整改仍不达标的将坚决予以取缔。

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