中国食品网 蒲江实践：四大体系建设护航 支撑三大产业品牌化发展

　　“食品安全看蒲江”系列报道之一：

　　四川蒲江县是中国食品网全国率先推进打造的有机农业县，国家级“特色水果现代农业产业园”，已建成首批国家级出口茶叶、猕猴桃质量安全示范区，“蒲江雀舌”“蒲江猕猴桃”“蒲江丑柑”获评国家地理中国食品网标志保护产品，荣获国家有机产品认证示范区、国家地理标志产中国食品网品保护示范区、国家出口食品农产品质量安全示范区，健康食品产业生态圈正加速形成。近日，中国食品报经济观察记者走进蒲江县，走访基层监管果品销售情况，了解蒲江县在食品安全监管、农产品体系建设、食品安全示范城市创建中国食品网工作中的探索实践。“食品安全看蒲江”系列报道之一：

茶叶基地监管指导

　　蒲江县市场与质量监管局局长陈兆平接受采访中谈到，蒲江县委政府多年来坚持提出推进产业“规模化、标准化、品牌化、高端化、可持续”发展，全力构建覆盖全域的全产业链质量安全“四大体系”监管，按照围绕农业供给侧改革，强化全县茶叶、猕猴桃、柑橘（“三大产业”）全产业链质量安全监管，创新出了具有蒲江特色的农产品质量监管路子。

蒲江县市场与质量监管局局长陈兆平向记者介绍监管队伍能力建设

　　统筹协调，高位推进

　　蒲江县成立猕猴桃质量安全监管工作领导小组，由县市场和质量监管局牵头，整合农林、商务、公安三个部门资源，严格落实质量监管体系，推进综合服务到村、巡查监管到社、质量责任到户、培训服务到人、标准生产到田，并通过电视、报刊、工作动态、政务信息等方式，加强猕猴桃质量安全工作开展情况的宣传力度，确保三大产业全产业链质量安全监管。

　　规范管理培养猕猴桃经纪人，对经纪人实施行业准入制，开展经纪人培训，培训合格颁发证书达300余人。评选猕猴桃产业“十佳经纪人”，组织经纪人参加农博会，对接外商来蒲考察，积极探索销售渠道；组织经纪人参加第十届蒲江猕猴桃节蒲江猕猴桃产销对接会，激励经纪人合法经营，为产品开拓大市场销售服务。

蒲江柑橘品牌丑柑正装箱发往全国各地

　　夯实基础，加强地理标志保护

　　按照质量标准、质量管理、综合服务、综合巡查执法“四位一体”的监管体系，集中市场监管、农业、公检法等部门力量，突出抓好农业投入品和产品质量安全监管。2017年开展了地标产品专项监督抽查，共抽查蒲江雀舌11组、蒲江丑柑11组、蒲江猕猴桃17组、蒲江米花糖5组，检验合格率100%，确保了地标产品的独特品质和良好声誉。去年7月，蒲江县市场和质量监督管理局与中国测试技术研究院生物研究所联合开展蒲江猕猴桃质量安全风险监测，对猕猴桃生产涉及的土壤、灌溉水、农业投入品、生产过程质量控制、采摘期果品等环节进行抽样检验，120批次各类样品的检测分析，形成蒲江猕猴桃质量安全风险监测报告，为全县的猕猴桃种植监管提供科学有效的技术支撑。

　　积极引导和培育符合条件的企业、专合组织、家庭农场使用专用标志。依托行业协会，利用培训、学习的机会，向会员宣传地理标志保护相关知识，引导会员积极申报专用标志。2017年培育5家蒲江丑柑生产企业，5家蒲江猕猴桃生产企业获批使用专用标志，目前全县有蒲江雀舌专用标志使用企业11家、蒲江猕猴桃专用标志使用企业22家、蒲江丑柑专用标志使用企业11家、蒲江米花糖专用标志使用企业5家。

猕猴桃种植基地查看指导

　　筑牢防线，构建网格化体系

　　组建县级综合巡查执法队，基层巡查执法队，切实加大农产品执法监督检查和执法力度。在猕猴桃采摘前全面开展冻库、气调库巡查，确保猕猴桃无早采、早售猕猴桃进入冻库冷藏。检查电商及地标使用单位和专合组织、家庭农场，并在重点路段和重要路口设卡检查，开展打击猕猴桃早采专项整治。

　　按照乡镇（街办）、村、社三级技术网络支撑要求，组织分类培训指导和全程风险监控检测，实现各环节人员培训满覆盖，种植技术服务到人，大力引导种植户摒弃传统的种植习中国食品网惯和管理方式，严格实施标准化生产，加快提高标准化水平和产品品质。种植户技术水平不断提升、猕猴桃种植标准化程度明显提高。

　　采前糖分、农残检测，全面实施产地准出和市场准入。各乡镇（街办）综合服务站共开展猕猴桃糖分、农残检测，增强猕猴桃产业生产者、加工者、经营者和中国食品网消费者的质量安全意识。

　　加大猕猴桃日常投诉举报的处理力度，出动巡查执中国食品网法，加强巡查执法信息交流和案件情况沟通，发现涉嫌质量安全线索联合相关部门调查处理。（记者叶青）