中国食品网讯 12月18日至20日,雅安市宝兴县食药监局组织执法人员,开展了速冻猪肉及猪肉制品安全排查工作。
此次排查,以全县农贸市场、冷库、超市、餐饮店为重点场所,以速冻食品、速冻猪肉及猪肉制品为重点品种,检查了经营者是否证照齐全,是否严格履行进货查验和索证索票制度,产品是否有检疫检验证明,是否存在问题产品等。
截至目前,共出动执法人员12人次,检查肉制品经营单位21家次,冻库7家次,餐饮店5家次,暂未发现不合格速冻猪肉及猪肉制品。下一步,雅安市宝兴县食药监局将加大排查力度,严厉打击食品违法行为,切实保障全县人民群众饮食安全。(刘应聪)