四川肉羊创新团队助推深度贫困县若尔盖脱贫攻坚

　　中国食品网讯 （叶青）若尔盖县是四川省深度贫困县，地处青藏高原东北边缘，阿坝藏族羌族自治州北部，平均海拔3500米。藏系绵羊是我国著名的三大粗毛羊品种之一，分布在四川阿坝、甘孜雪域高原，现存栏220万。若尔盖县是藏区藏系绵羊养殖大县，年存栏藏系绵羊80万只以上，年出栏30万只左右，存栏、出栏均占整个四川藏区的1/3以上。2018年全年藏系绵羊肉产量达4158吨，产值达2.1亿元。

　　四川肉羊创新团队将若尔盖县作为对口技术帮扶县，首席专家李强研究员根据藏区肉羊产业发展特殊情况，专门安排藏区良种繁育岗位专家杨平贵研究员、农区良种繁育岗位肖龙研究员、环境控制专家吴永胜高级畜牧师、肉羊品种改良岗位专家熊朝瑞研究员带领其团队专家对若尔盖藏系绵羊产业发展进行技术帮扶。羊肉加工岗位专家刘达玉教授等共同为若尔盖肉羊产业发展出谋划策，提出了若尔盖藏系绵羊加工“三步走”发展战略，形成了近期、中期、远期产业化技术路径。

　　目前，若尔盖县及专家技术团队充分发挥若尔盖“蓝天、白云、洁水、净土，天边若尔盖、绿色大草原”的天然优势，紧紧围绕“绿色生态、优质高效、特色精品”的产业发展理念，对藏系绵羊品种选育、健康养殖、环境控制、屠宰加工、产品研发进行全产业链技术研发集成，全力打造“卡布藏”、“藏咩咩”等藏系绵羊产品品牌。为社会提供优质羊肉产品，提升藏绵羊产品价值，助推若尔盖脱贫攻坚，实现草地畜牧业可持续发展。