蒲江县开展食品安全突发事件应急桌面演练

　　中国食品网讯 为建立健全应对食品安全突发事件运行机制，提高应对食品安全突发事件的能力和水平，11月7日，蒲江县食安办组织开展食品安全突发事件应急桌面演练。各乡镇（街道）和县公安、市场和质量监管、卫计、教育等食品安全相关部门食品安全分管领导、相关科室负责人及工作人员等共计70余人参加并观摩了演练。

　　演练由蒲江县政府应急办副主任罗国品主持，此次演练模拟和平镇和平中学一次食品安全Ⅳ级突发事件的发生、进展、处置过程，包含信息报告、应急响应及终止3个阶段。演练设县食品安全突发事件应急指挥部和县食安办、县公安局、县市场和质量监管局、县卫计局、县教育局、和平镇政府、和平医院、和平中学、事件调查组、危害控制组、医疗救治组、维护稳定组、专家组等席位，县食安办、县公安局、县市场和质量监管局、县教育局、县卫计局、县疾病预防控制中心、朝阳湖镇政府分管领导及相关负责人分别担任相应的演练角色。演练过程中，同时对《蒲江县食品安全突发事件应急预案》、《蒲江县突发事件信息报告和应急处置工作规定》的报告时限、处置流程等内容进行了培训。

　　此次演练过程环节紧凑，配合有序，较好地检验了《蒲江县食品安全突发事件应急预案》，锻炼了队伍，提高了应急处置能力。

　　蒲江县食安办对食品安全提出要求。始终要居安思危，未雨绸缪，依法开展食品安全专项整治行动，加大监管力度，积极做好防范工作，及时发现问题，把隐患消灭在萌芽状态，尽最大努力防止群体性食品安全事件的发生。要加大食品安全宣传力度，普及食品安全相关法律法规和食品安全知识，增强广大人民群众的食品安全意识，构建覆盖全县的食品安全监管网络。要加强执法队伍的建设，提高执法水平，提升处置食品安全突发事件的能力。在食品安全突发事件面前，要能做到判断准确、有效组织、快速反应、高效运转、处置得当，力争把损失降到最低限度。要求各乡镇政府、鹤山街道办、县级相关部门要以本次桌面演练为契机，认真总结经验，积极寻找问题和不足，不断构建起统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全突发事件应急处置救援体系，全面提高食品安全突发事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切食品安全突发事件的准备。（周宏宇 车博伟 姚泽萍 ）