2018-12-07 11:23 浏览量:24362 来源:中国食品网
中国食品网讯 人们熟悉的成都,是一个有着美食、麻将、熊猫、茶馆、暖阳和欢声笑语的天府之国。在这样的环境里生活,一切都是慢而有序的美好体验。尤其是在冬日里,没有萧瑟寂寥,没有孤独与惆怅,一方空间,一壶茶,一餐暖食,知交好友,一日美妙时光。
城市里可供玩耍的地方很多,但人们总想去远方,一场说走就走的旅行固然愉悦,但大部分人却无法任性。好在离城不远一路向南,便能到达一座半岛,麓客为名,有山有水。夏天的岛上有许多玩乐,而冬天虽然不能玩水,但仍有许多好去处值得呆上一天。
就像尚作ONE DAY农场餐厅·麓湖店,周末闲暇十分,来这个有机新生活创意空间,感受人与自然和谐相处典范,并在都市里的农场餐厅里体验有机生活与有机美味。适合冬天的有机小火锅,一定会让你印象深刻。
“唱 戏 的 腔 · 厨 师 的 汤”。成都的火锅,不一定只是麻辣、牛油和辣口味。在这家花丛林立的雅致小店内,有机食材的小火锅成为许多客人们的心头好。而说起火锅,汤底便是最影响口味的原料之一。
尚作ONE DAY的小火锅,精选各类优质原料,星厨亲授秘制配方,全程手工处理, 不加味精、香精等提鲜剂调味,安全健康。六种口味汤锅任选,每位客人自主一锅,喜欢的味道都能品尝到,自助蘸料台方便拿取,独一无二的味道自由搭配。大厨以精准的控时与控火,用最传统的方式, 将美食的滋味呈现出来。幸福就是,与家人一起,能吃好多好多。
宝石番茄汤锅:地道的番茄汤锅,必须用新鲜的尚作明星番茄现熬而成。 三个宝石番茄+五小时不停搅拌自然收干水分+少许橄榄油与 海盐+纯净泉水=一锅浓郁番茄汤。餐前先来一碗汤,让带着酸甜滋味的香浓汁水温暖了胃,也打开了食欲,尚作的有机蔬菜,从种好这一株番茄开始。
黄金猪骨锅:精选庄园有机黑猪棒子骨,文火精熬4小时,不加任何提味剂,大谷熬碎,骨髓皆流入汤里,汤汁味道醇厚,香味浓郁。
汉源青麻辣汤锅:优选有机二荆条、野山椒、小米椒、 青花椒,爆香精熬,汤底看似清冽, 实则青麻入里,久煮渐入佳境, 顶级鲜麻香辣回味无穷。
菌菇鲜汤锅:优选什锦菌菇,文火慢熬,多重菌香,清新怡人,未开盖便已扑鼻而来。
传统豆瓣红汤锅:专供老豆瓣、汉源花椒,文火精熬, 厚厚一层红汤,锁住豆瓣与花椒的醇香 煮进汤里,香而不辣,鲜而不麻。
油卤辣味汤锅:优选手工干小米椒,干二荆条, 精品五香底料,爆香精熬;浓香顺滑, 久煮不腻,麻辣层层入里,好吃有味不上火。精选四川盆地标志性的香料 汉源花椒、小米辣、二荆条、老豆瓣等, 文火熬制数小时,不加任何味精、香精,释放食材 本身的味道,麻辣鲜香不易上火,让你从舌尖一直 舒爽到胃里。
搭配汤锅的食材,是来自尚作有机农场和供应商系统的美味。蔬菜、牛肉、猪肉、海鲜...从海洋到陆地的自然馈赠,品尝到的,是记忆中小时候的味道,浓郁的瓜果蔬菜,不同的肉类散发的不同滋味与嚼劲,慢慢吃,让这美好体验久一些,再久一些。
精选玉米和小麦饲养十个月以上的黑猪,澳洲昆士兰州天然草饲牛,还有纯净极地无污染海域里野生捕捞的海鲜。每一口都鲜美好滋味。
在尚作ONE DAY,美味不会一成不变,品控星厨已在着手准备美味的羊肉汤锅,为即将到来的冬至做好饕餮之宴。
敬请期待,美味即将上线。尚作ONE DAY 地址:成都天府新区天府大道南一段麓客岛 尚作ONE DAY农场餐厅。预定电话:17345825521、13880949227
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