2018-11-28 11:21 浏览量:17745 来源:中国新闻网
11月20日,由新华网主办2018年度中国食品发展大会在北京圆满举行。本次大会以“品牌引领变革 创新重塑价值”为主题,吸引了来自部委领导、企业代表等共计200余人,蒙牛集团作为中国乳制品代表企业,也有幸参与其中,并与大家共同探讨未来食品产业创意革新内容。
(图:2018年中国食品发展大会隆重举行)
除此之外,有着中国食品行业“奥斯卡”荣誉之称的“七星奖”“金箸奖”评选也在此次中国食品发展大会隆重揭晓。据悉,凭借世界级品质,蒙牛得到了众多消费者和专家认可,并一举斩获了七星质量奖、食品标杆企业奖两大殊荣。
(图:蒙牛斩获食品标杆企业奖、七星质量奖两项大奖)
此前,蒙牛作为中国乳企中的一员,已成为了国内首个通过“三同(“同线同标同质”)”审核的乳企,同时,蒙牛还亮相于各种国际顶级盛会,如金砖国家会议、进博会、上合峰会等,可以说,蒙牛已经成为了中国乳业的“国家名片”。
近年来,随着中国消费水平的不断升级,“品质消费”已经慢慢进入大家的视野,而品牌化、定制化、高端化消费也成为新一轮消费需求点。作为关系国民健康的基础产业,乳业受到的影响也格外显著,从基础需求到升级需求再到享乐需求,这正是中国消费者对乳制品的需求转换。
为顺应这种消费升级趋势,从初心到匠心,蒙牛始终坚守着自己的企业信念,通过产品的升级和研发,蒙牛也会为消费者寻求更多满足消费者多元化需求的机遇。资料显示,从2016年开始,蒙牛就把特仑苏从3.3克升级到3.6克,而基础产品的蛋白质含量从3.0克升级到3.2克。此外,在最近几年的时间里,蒙牛又开发了针对健身人群的蛋白含量达6.0的运动牛奶、有代餐功能的慢燃等引领消费升级的产品。
与此同时,蒙牛在推动产品升级方面,也做出了积极的表现。据悉,蒙牛通过与西门子、IBM、思爱普(SAP)等企业合作,率先在全行业内将数千台,近百种型号的检测仪器融入自己的生产体系。如今,在蒙牛工厂中,40万份检测报告记录了蒙牛每天生成的、包含105项检测数据,正是“世界品质”的最好证明。通过不断整合国际优质乳业资源,蒙牛不仅对产品进行研发,同时还对产业链进行升级,从而为消费者打造世界品质的中国乳品。
未来,蒙牛依然凭借着自身实力,以中国乳业全面振兴视为己任,希望通过自己的努力,蒙牛能够在“以品质促发展”这条道路上,成为行业的领头羊,助力中国乳业成功转型升级。(中国食品网转载发布)