品质铸就未来丨中国酒庄酒，你值得拥有!

　　11月16日-18日，为期3天的2018上海酒业国际博览会（秋季）在上海落下帷幕，本次酒博会由上海酒业协会主办，以“世界名酒 · 共享荣耀”为主题，蓬莱国宾酒庄庄携盛唐葡萄酒参加了本次酒博会。在“中国风土·世界品质”为主题的中国葡萄酒酒庄酒品鉴会上，蓬莱国宾酒庄被中国酒业协会葡萄酒分会授予“酒庄酒”荣誉认证。

　　酒博会期间同期活动异彩纷呈，在中国酒庄酒授牌仪式上，蓬莱国宾葡萄酒庄收获了荣誉与认可。

中国酒庄酒授牌仪式

　　酒庄酒证明商标是什么？

　　葡萄酒酒庄酒证明商标是中国酒业协会在酒类行业中推出的第一个产品证明标识，对于申请使用酒庄酒证明商标的酒庄，应当经中国酒业协会审核批准。

　　从行业角度看，“葡萄酒酒庄酒”证明商标的推出，是集行业的力量来建立中国酒庄及酒庄酒的规范。

　　从企业角度看，酒庄酒标识体现了使用企业对酒庄酒品质的一种承诺和凝聚在产品中的企业的信誉度。通过严格自律、企业间监督，资源、经验共享等措施，使得自身品牌进一步提升。

　　从消费者的角度看，酒庄酒标识是一种品质的象征，它表示相关产品不仅有着优质的质量，追本溯源，酒庄拥有自己的葡萄种植园，酿酒必须采用自己的葡萄，不购买外面的葡萄，酿造、灌装、陈酿全部在酒庄内完成，从而保证葡萄酒的独特风味。消费者是“酒庄酒标识”品牌战略的最终受益者，也是监督者。

　　“酒庄酒”审核标准是什么？

　　1、有属于自己的葡萄园

　　2、葡萄种植、酿造、灌装的一系列工序都是在酒庄内部完成的

　　3、葡萄定植后第三年方可出产，并实行限产，亩产低于1000公斤

　　4、酒庄酒的产量应与酒庄种植葡萄面积及单产相对应，酒庄酒年生产能力应不低于75千升

　　5、有常年在20℃以下的地下室或者温湿度相对稳定的储酒车间

　　6、拥有橡木桶的数量要与所生产的产品类型及数量相对应

　　7、从事酿酒技术人员均需取得酿造技术相关专业毕业证书或《酿酒师》国家职业资格证书

　　8、葡萄园与发酵车间之间的距离合理

　　9、酒庄酒的标签标注内容应与瓶内容物相符

　　品质铸就未来

　　盛唐·国宾酒庄经过近十年的努力，规范种植，严格酿造，以高要求、高品质通过了严苛的审核条件，获得了葡萄酒酒庄酒的认证审核，未来盛唐·国宾酒庄将一如既往的坚守初心，蓬莱产区得天独厚的地域优势，平山河谷小产区、微气候的自然风土架构，为盛唐葡萄酒提供了充足发展的先天养分，精心守护的葡萄园及严格的酿造工艺，成就了盛唐葡萄酒酒庄酒的品牌形象。荣誉为品质加冕，酒庄酒审核认证的成功坚定了盛唐葡萄酒“在传承中交流与交融”的企业理念，盛唐葡萄酒将以更高要求、高品质用心做到我们严格酿造，消费者用心品尝。（中国食品网转载发布）