特殊食品产业发展和质量安全研讨会召开

 　　本报讯 11月17日至18日，由国家市场监督管理总局指导，河北省市场监督管理局食品检验研究院、北京食品科学研究院、中国食品杂志社《食品科学》杂志主办，为期2天的特殊食品（特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品）抽检监测专家委员会工作会议暨特殊食品产业发展和质量安全研讨会在石家庄召开。中国工程院院士丛斌、中国科学院院士郭子健、国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司司长周石平、河北省市场监督管理局党组书记丁锦霞、河北省市场监督管理局局长金洪钧和特殊食品抽检监测专家委员会全体委员，相关研究领域和临床应用的知名专家、教授、医师，国内外领军企业、省市食品监管部门等近400位代表出席会议。
 
　　河北省市场监督管理局党组书记丁锦霞在开幕式致辞中指出，我国新修订的《食品安全法》历史性地明确了特殊食品的法律地位，为特殊食品产业的更好更快发展奠定了法律基础，也体现出党和政府加强特殊食品安全监管、促进特殊食品产业发展的决心。国家市场监督管理总局特殊食品监管司司长周石平在致辞中表示，在特殊食品的安全保障方面，监管部门采取了一系列前所未有的重大举措，严字当头，“放管服”结合，以监管制度的创新引领特殊食品产业转型升级、提质增效、供给侧结构性改革。近两年先后出台了20多项特殊食品方面的监管制度和法律法规。与此同时，国家总局努力改革审评审批制度，为特殊食品生产监管提供更大的“放”，更好的“管”，更优的“服”。丛斌院士指出，要充分认识特殊食品产业发展和质量安全工作的重要性，要充分发挥专家委员会专家特长，为科学监管提供技术咨询和技术支撑。同时专委会要积极开展国内外学术交流与合作，为行业健康发展提供信息共享平台。
 
　　研讨会上，北京食品科学研究院副院长、中国食品杂志社执行社长、北京食品酿造研究所所长赵燕女士表示，目前特殊人群的营养不平衡，疾病和老龄化所造成的营养不良问题逐渐凸显，通过为患者提供经过科学论证的营养配方食品，与药品共同辅助疾病治疗，能加快人体机能的恢复，这一方法已经在医疗体系中扮演愈来愈重要的角色。鉴于我国拥有全球最大的特殊食品消费市场，健康需求迫切且多样，特医食品在我国市场潜力巨大。她期待各位嘉宾、各位专家和各界朋友充分利用这个沟通交流和争鸣的平台，相互启发，共同提高，为我国特殊食品科学的研究贡献智慧和力量。
 
　　与会专家和企业代表围绕特殊食品中有效成分的分析检测，特殊食品研制、临床应用及管理，特殊食品质量安全检测技术及质量控制，特殊食品与健康，特殊食品活性成分与功能评价，特殊食品生产、应用与安全等6个专题进行深入研讨交流。此次会议上作报告的专家学者有来自美国、加拿大、中国澳门、台湾等国家和地区，以及清华大学、浙江大学、江南大学、中国农业大学等知名高校和河北省食品检验研究院、中国检验检疫科学研究院、中国标准化研究院、军事科学院、农业农村部规划设计研究院等机关和研究机构，也有赛默飞世尔、达能亚、雀巢、雅培等国内外知名企业共计70余位。9场报告内容丰富多样，报告精彩务实，为与会代表带来新的启发。