中国食品网讯 2018年四川.犍为第三届柑橘文化旅游节于11月18日在犍为县金石井镇团结村举行。犍为县市场监管局落实好餐饮消费各环节把控,罗城市场监管所在犍为县市场监管局局长刘基华的带领下,严格履行食品安全监管职责,全力做好食品安全保障任务。
为确保活动顺利进行,执法人员提前到达聚餐点,重点检查从业人员是否取得健康合格证明、“坝坝宴”厨房环境卫生状况是否达标、原辅材料采购是否索证索票、食物留样是否符合规范、消毒设备是否正常使用等,督促乡厨严格落实主体责任,提高食品安全意识。此次检查共出动执法人员4人,执法车辆1台次,切实保障了活动期间参与开幕式现场活动的广大群众的消费安全。(罗城所)