川酒全国行进山东 继续深化川鲁合作

　　中国食品网讯 10月16日，“大国浓香，川鲁情浓”2018川酒全国行在济南国际会展中心开幕。同一时间同一地点，第12届中国（山东）国际糖酒食品交易会也拉开帷幕。

　　四川省人民政府副秘书长朱家德在开幕式上表示，作为“川酒全国行”的收关之战，川酒希望借助“第12届中国（山东）国际糖酒食品交易会”这一重要平台集中展示川酒形象，以酒为媒，再叙川鲁情谊，深化川鲁合作。

　　四川位于中国西部，长江上游，地理条件优越、自然资源丰富，自然盆地环境非常适合酿酒微生物生长，川酒的神韵、川酒的品质都是源于大自然恩赐和传承千年技艺的结晶。

　　同时，四川也是中国白酒的核心产区，是中国浓香型、酱香型白酒的发源地和固态蒸馏白酒的高端品牌集聚区，素有“川酒甲天下”的美誉，五粮液、泸州老窖、郎酒等名酒佳酿享誉海内外，远销全球60多个国家和地区。

　　近年来，四川省着力推动白酒产业转型升级，大力实施川酒振兴计划。数据显示，今年1-9月，四川全省累计生产白酒约260万千升，同比增长12%，实现利润约240亿元，同比增长35%。

　　朱家德表示，四川省在下一步发展中将着力推动电子信息、装备制造、食品饮料、先进材料、能源化工，5个万亿级支柱产业和数字经济产业加快发展。其中，白酒产业是食品饮料产业的重中之重。

　　山东作为中国经济三大省份之一，是中华民族古老文明发祥地之一，多年以来一直支持和帮助四川经济的发展，特别是“5.12”汶川大地震，山东对口支援北川县，新建一座北川城，成为川鲁情浓的历史见证。

　　在朱家德眼里，山东一直都是川酒的“福地”，川酒的品质及口感得到消费者的高度认可，为川酒发展奠定了坚实基础。可以说，川酒离不开山东省人民的支持和厚爱。“这次我省企业共带来几百个品种不同风味的川酒产品，我们希望把这些高品质川酒，最美的川酒文化，最多的真诚，毫无保留地奉献给山东省各界人士和朋友，希望四川与山东之间的情谊如美酒，历久弥香，酒酽花浓”，朱家德说。

　　据了解，长期以来，山东和四川两省间保持着良好而密切的关系，白酒产业尤其如此。山东和四川是最具代表性的两个浓香型白酒生产大省，产量规模和质量水平都居于国内领先水平。品质优良的川酒深受山东消费者喜爱，川鲁两省白酒企业之间，更有长期交流合作，共同引领了浓香型白酒技艺的成熟发展，推动了浓香型白酒消费的扩大增长。

　　而此次由四川省经济和信息化厅、四川中国白酒金三角酒业协会组织川酒“六朵金花”和4大白酒主产区的50余家白酒企业来到济南，共叙“大国浓香 川鲁情浓”，也将以酒为媒，更加深化川鲁两省之间的产业合作。