2018-10-22 17:01 浏览量:17105 来源:中国食品网
中国食品网讯(黄照报道)随着我国经济的高速发展,人们生活水平的逐渐提高,人们对生态健康、食品安全更加重视。在食品添加剂等一些有害原料,挤满了畜牧养殖业角角落落的年代,人们对肉食品充满了恐惧感。安全卫生的食品是人们对生活质量,对自身健康的一个呼唤和需求,于是香猪肉的声誉大涨,逐渐成为家猪肉的换代品种。近日、农业科技报、中国食品报、四川电视台记者一行走进长宁县农一夫养殖专合社进行选题采访,目的是带大家寻找最纯正的生态尼泊尔香猪。
记者来到位于宜宾市长宁县的农一夫养殖专合社,在“农一夫”办公室门口,就见到了一块醒目的“双河镇伏头村产业脱贫合作单位”的吊牌。伏头村第一书记曾玉霞就对记者介绍说:在农一夫养殖专合社负责人罗杰的引领下,“农一夫”团队自愿为乡村振兴献一份绵薄之力。因双河镇伏头村属省级贫困村,经过充分协商,伏头村村集体资金部份入股了农一夫。年终进行保底分红。曾书记还介绍说:助推贫困村产业脱贫这是企业的扶贫爱心之举。有了农一夫的资助,伏头村2018产业脱贫是志在必成。走进办公室,却看见文化墙上挂着、“长宁县创业示范基地” “四川省返乡创业明星”。 “第三届“中国创意”大赛宜宾赛区二等奖”等诸多殊荣。
记者见到罗杰时、他正在和一个经销商谈合作项目。罗杰接受记者采访时谈到,他是国内养殖尼泊尔香猪的创始人、也是2017“四川省返乡创业明星”,长宁县农一夫养殖专合社负责人。之前他在青藏高原尼泊尔边界从事汽车配件行业19年。在大众创业,万众创新的号召下,他从2012年起,利用工作之余,在•库姆宗(Khumjung)•夏尔巴人部落学习养殖尼泊尔香猪。在2014年10月,从库姆宗(Khumjung)•夏尔巴人部落引进了160头(50头母猪,110头商品猪仔)尼泊尔香猪回到家乡宜宾市长宁县开始返乡创业。以合作社引领农户,实行分户散养,统一管理,统一价格,统一回收,统一销售的经营模式。目前已引领了62家业余养殖,18家专业养殖,解决了农村剩余劳动力400余人。人均年增收入6千多元。同时正在帮扶省级贫困村伏头村产业脱贫。
罗杰介绍说,尼泊尔香猪猪种具备有独特的两大优势,第一,它是没有经过任何科学改良的高原瘦肉型猪种。所以它有超强的抗病体质,放牧期间,早出晚归,一年四季任其日晒雨淋。完全自免一切风寒、病毒的感染。第二,它是以昆虫杂草为主食的、原始的放牧型猪种,所以肉质好,口感香,营养丰富。而养殖成本却远远低于普通的猪种。目前,据他们养殖场的养殖数据显示,一斤生猪的成本只是国内普通香猪的一半,只要3块钱。
据悉、农一夫独特的养殖模式是:自主研发青贮饲料、生态放养、中药保健、自然生长。利用好山区土地资源不断创新林下养殖,结合农作物剩余资源、实现农村剩余资源循环再利用。特别要充分发挥农民专合社的优势,以市场对尼泊尔香猪的需要为导向,以专合社与养殖户同时增收为目标,大力发展尼泊尔香猪产业,构建好专合社与老百姓共同和谐的利益机制。
双河镇大水村支部书记朱小容介绍说: 2015年8月,罗杰的110头尼泊尔香猪(商品猪)出栏,受到了广大消费者高度的赞扬和认可。他也收获了返乡创业的第一桶金。2015年10月,为了扩大生产规模,引领家乡农民一起创业致富,罗杰组织成员成立长宁县农一夫养殖专业合作社。2016年1月,罗杰也再次从尼泊尔•库姆宗(Khumjung)引种40头,终于博得了加德满都(Kathmandiu)官方出据引种认证,回来也顺利办理在全中国第一个养殖销售尼泊尔香猪的营业执照。并开始修建了在长宁县双河镇北大门占地19亩的销售中心。同时启动的1000亩仿尼泊尔高原生态放养基地。现在农一夫专合社的尼泊尔香猪己繁殖超过3500头。
谈到未来发展规划罗杰说:养殖行业先不要以规模论英雄,但要以成本定胜败。他们的尼泊尔香猪以低廉的养殖成本,打算引领着更多的农民工返乡创业,推动更多的贫困户来养殖尼泊尔香猪脱贫致富奔康。同时也让更广区域的人们都吃上农一夫生态养殖、自然生长的生态放心尼泊尔香猪肉。