白葡萄酒市场可望飞跃增长

　　近日，德国葡萄酒协会透露，德国产区正在经历近20年最大的酿酒葡萄丰收期，比过去十年的平均水平高出23%，预计可生产10.7亿升葡萄酒。德国葡萄酒产量大增，是否会影响中国进口葡萄酒市场？业内人士称，德国葡萄酒以白葡萄酒和气泡酒为主，目前在中国市场占比仍较小，但白葡萄酒市场发展迅猛，预计5年内将出现井喷。

　　德国葡萄酒价高量少

　　德国酿酒葡萄大丰收，葡萄酒产量将大增，有观点认为可能会使中国市场的德国葡萄酒进口量上升，德国葡萄酒进口商或加大在中国推广德国葡萄酒的力度。德国葡萄酒在中国市场的占有率并不高，中国副食流通协会副秘书长杨征建称，在中国进口葡萄酒市场中，德国葡萄酒进口量排行第十，原因是德国酒的强项是白葡萄酒和冰酒，冰酒比较昂贵，产量少，而白葡萄酒在中国渗透度还很低，远远不如红葡萄酒流行：“红葡萄酒在其他国家也占主流，但是和白葡萄酒的差价没有中国那么大。红葡萄酒在法国市场估计占六成，白葡萄酒、桃红占约四成，但是在中国，红葡萄酒占了95%市场。”

　　红酒专家、深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠介绍，德国是全世界最北的葡萄酒产区，近几年，中国成为德国第五大葡萄酒出口市场，但德国葡萄酒在中国进口葡萄酒中的比例仅在1%左右，原因之一如杨征建所提，另一方面是德国葡萄酒价格较高，平均为4欧元/升，入门级消费者比较少选择，而法国、智利等国家进口到中国的大部分是餐酒，价格较低，深受普通消费者欢迎。

　　德国汉凯气泡酒集团中国区代表顾育平认为，本次德国葡萄产量大增，短期对于中国市场没有直接的影响：“德国是一个要靠进口葡萄酒为主的国家，所以德国本土市场就已经消化了其绝大部分的产量。”

　　中国葡萄酒市场的多元化发展背景，给德国葡萄酒带来了机会。顾育平预测未来5年左右，中国白葡萄酒市场会出现大的飞跃：“一旦年轻消费者对白葡萄酒产生认知，市场就有机会出现井喷。”（中国食品网转载发布）