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内江市中区白马食药监所开展重阳节敬老院食品安全检查

2018-10-17 17:24   浏览量：18749     来源：中国食品网

　　中国食品网讯 10月17日，恰逢重阳节，为进一步弘扬中华民族“尊老、敬老、爱老、助老”的传统美德，关注辖区老年人生命健康，切实保障敬老院食品安全，内江市中区白马食药监所在全镇范围内开展了重阳节敬老院食品安全专项检查。

　　执法人员对敬老院食堂从业人员健康情况、厨房卫生状况、购货票据、购货渠道、食品安全制度落实情况等方面进行了检查。执法人员对不符合要求的具体事项提出了整改意见：要求食堂卫生环境保持整洁，安装“三防”设施，配置冰箱冰柜；完善食品采购记录，及时处理食堂剩饭剩菜，不得重复加热食用。此外，执法人员对敬老院食堂从业人员及敬老院居住的老年人宣传了食品药品科普知识。

　　通过检查，进一步强化了养老院食品安全防范工作及食品安全责任意识，全面落实了食品安全主体责任，切实保障了老年人食品安全，也为入住的老人们营造了安全、舒适的饮食环境。（王玉娟）

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