合行业之力 做大做强茯茶产业 第一届中国茯茶产业高峰论坛西安举办中国食品网

　　本报讯 近日，第一届中国茯茶产业高峰论坛在陕西省西安市举办，以“茯茶——见证一带一路的历史和未来”为主题，探讨“一带一路”背景之下陕西茯茶文化和产业发展，为陕西省西咸新区泾河新城打造中国茯茶之都、打造大茯茶产业建言献策。论坛同时还发起成立了中国茯茶产业联盟，旨在搭建信息，资源、成果共享的交流合作平台，发展茯茶产业链，促进产业的快速发展。中国食品网

　　国家茶叶产业技术体系深加工研究室主任刘仲华表示，茯茶是中国传统文化的亮丽名片，也成为中国走向世界的文化载体，茯茶作为黑茶的代表，因为其历史文化和健康价值正在快速崛起，要抓住机遇，通过政府的高度重视及行业的努力，打造茯茶的新一轮发展和腾飞。要把泾河新城打造成茯茶龙头产业集聚群，让茯茶走向世界。中国食品网

　　近年来，西咸新区泾河新城大力培养和扶持茯茶产业发展。2015年，以茯茶命名的特色小镇——茯茶镇出世。为了加速茯茶产业聚集，在茯茶镇打造的300米茯茶直营一条街上，现已聚集了40家茯茶生产加工企业，占陕西茯茶生产企业的70%。此外，茯茶镇还有超过50家茯茶经销商，近40家茶馆。整个茯茶镇现有商户近1000家，大多数是从事与茯茶相关的服务业。7家大型茯茶生产企业的制造基地已落户茯茶镇。中国食品网

　　西咸新区党工委副书记喻建宏表示，为了兑现做大、做强茯茶产业的承诺，目前西咸新区正在研究制定支持茯茶产业发展的诸多优惠政策，包括设立茯茶产业的发展基金，加大茯茶公共品牌的宣传的投入，实行财政的贴息，税收的优惠，鼓励技术革新，支持高端人才的引进等。为了引导并推动茯茶产业进入发展的快车道，促进茯茶产业规模化、品牌化有序的发展，形成行业的自律，争取更多的发展支持，西咸新区向社会各界发出倡议成立中国茯茶联盟。(轩辕杨子)中国食品网