2025-02-15 21:40 浏览量:28010 来源:中国酒庄网
中国酒具有悠久的历史文化底蕴,与中华文明家国情怀一脉相承延续至今,中国酿酒文化源远流长。酒成为生活工作中不可分割开的物质与精神属性同时拥有的载体。消费变化需求变化,传统卖酒模式已经在向卖生活方式转变。
1952年开始中国的五届全国酒评会,到今日中国酒业白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、果酒、威士忌等多类别酒种的美美与共,百花齐放,产业发展向核心产区、品质、品牌、文化高度集中,短期看,虽然当下消费不热、酒业发展速度放缓、价格倒挂现象,发展面临很多难点。长期看,中国酒展现着独特的产业魅力和巨大的消费前景,特别是走向国际化还在路上还处于初级阶段,深耕细作有更多的机会与机遇,消费者对高品质有文化底蕴的产品、性价比高的酒类产品需求明显。
酒产品作为消费品不仅仅是传统的饮用价值,在当下新消费时代包含有追求美好生活需求的情绪价值、场景价值、体验价值。走进酒庄沉浸式体验更加能够满足人民向往自然、交流情感、增长新知的需求,置身于个性化的多功能酒庄综合体,更能够在共情下刺激消费欲望实现成交,才也是现代营销的最佳有效方式。
近年来,从国家层面到各个地方政府和酒庄酒企,都在大力提倡和推动一二三产融合发展,尤其是酒旅融合发展,拉动消费。不少酒企酒庄成为了3A、4A、5A级多功能综合体景点景区,优秀酒庄如郎酒庄园、张裕文化园区等。
国际酒旅创新联盟应势而生因时而立,立足中国,放眼世界,以服务振兴中国酒产业高质量发展的时代需要与使命担当,围绕“酒产业+文化旅游”的主业务板块,整合酒旅全领域专家学者产学研资源,整合资源、产业规划、会展服务、教育培训、文化交流、图书出版等,创新服务中国全品类酒业发展需求,打造成为中国乃至世界具有影响力的酒旅服务组织机构。
国际酒旅创新联盟期待与全国有致力于服务中国酒业文化旅游的机构组织协会学院企业公司以及个体携手,整合资源合作共享,推动美酒与文化旅游的多元融合,加快成果转化实现价值,满足人民群众对美好生活的需要,向美好生活多元方式转变。
国际酒旅创新联盟总部办公室
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