楦桦食品：守企业初心 做放心食品

　　自热米饭、自热火锅、火锅底料、小龙虾调料······,走进位于宣汉县普光经开区柳池工业园方斗食品加工区的四川省楦桦食品有限公司车间,工人们正在忙碌着装车,将通过物流发往全国各地。

　　眼下,正值“双十一”大促和各企业年末生产的关键期,在公司的直播间,带货主播正认真地介绍产品的特色和吃法。另一边办公室里,不同销售平台的客服们也都紧盯屏幕忙着回答线上买家的问题,处理订单、准备发货,一派忙碌景象。

　　一直以来,以方便食品产业化为己任的楦桦食品,牢固树立起“建优秀企业 做放心产品”的质量理念,坚持走以质量为核心的名牌战略道路,通过质量铸造品牌,让消费者把对产品质量的认同,延伸到对品牌形象的认同。近年来,以质量和安全为基础,以良心和道德为底线,着力建立完善“源头有保障、过程可控制、产品可追溯”的食品安全产业链。

　　近年来,食品行业的“供给侧”正在发生着深刻的变革,由生存型消费逐渐向健康型、享受型消费转变,由吃饱、吃好逐渐向基本保障食品安全、健康和满足食品消费多样化转变。提到方便食品,很多人的第一印象就是方便面——只是方便应急,谈不上营养,更别提美味了。楦桦食品生产的方便食品加入了原汁原味的真材实料,使一些方便食品做到了“名副其实”。让消费者从外包装看到什么,就能在舌尖上品味到什么。

　　方便食品利用生石灰遇水散热的原理,自热米饭、自热面条、自热火锅等种类繁多的自热食品应运而生,并在疫情发生以来呈现井喷式增长。除了自热包加热,水煮、开水冲泡等加热方式也并不麻烦,基本能在5分钟内让消费者吃上热乎饭。

　　产品创新是所有品牌都无法绕开的大考。楦桦食品不断以技术革新、产品创新对整个品类进行了升级。即未来的方便速食产品要独具特色化、健康营养化、零食休闲化、高性价比化。近年来,楦桦食品团队倾听消费者的意见,发现他们未被满足的需求,从各种数据、报告、现象中提炼出真正的需求,并结合企业自身的技术和基因,生产出更好的产品,来满足消费者的潜在需求。