金堂县市场监管局联合开展食品安全突击检查活动

　　为进一步增强食品监督实效性，提高社会各界参与度，结合2024年“你点我检”“你点我查”“活动，11月11日，金堂县市场监督管理局邀请县纪委监委、县人大代表、县政协委员、党代表等一同对网红餐饮店开展突击检查。

　　检查组一行人先后实地抽查了群众关注度高的2家烧烤店和1家串串店。重点对餐饮店的证照是否齐全、合法有效，人员健康管理是否到位，三防设施是否齐全、食材采购、验收、贮存是否规范、反餐饮浪费是否有效落实，餐饮具是否清洗消毒的内容进行检查。针对群众关心的牛、羊肉等以次充好、索票索证不齐全问题，检查组重点对肉类产品的票据、进货台账进行详细查看。同时，针对性抽检牛肉、羊肉、猪肉共计3批次。针对此次联合突击检查中发现索票索证不齐全、地漏有破损、卫生较差等问题下达责令改正通知书2份，此次专项抽检的结果将会在官方平台公示。

　　纪委监委、“两代表一委员”对此次突击检查行动的成效表示认可。他们指出，要进一步加大宣传力度，积极引导社会各界参与食品安全监督，提高全民食品安全意识。同时，要加大执法力度，对违反法规行为要严肃查处，进一步夯实经营户食品安全主体责任意识，推动食品安全规范化、制度化、长效化的发展。

　　下一步，金堂县市场监督管理局将坚持“监检联动”有机融合，持续引导社会各界参与食品安全监管，深化食品安全共治格局。（图／文 金堂县市场监管局）