四川省邛崃市开展食品安全专项检查 护航群众“舌尖上的安全”

　　“民以食为天，食以安为先”。为切实维护消费者饮食安全，近日，邛崃市市场监督管理局立足市场监管职能，充分调动辖区网格员力量，指派专人对临邛街道人流量较大的农贸巷、五彩广场片区的餐饮、外卖店开展食品安全专项检查，全力营造放心、舒心、安全的消费环境。

检查现场 图片来源：邛崃市市场监管局

　　邛崃市市场监管局紧盯农贸巷、五彩广场片区等餐饮重点街区，围绕食品安全信息公示、从业人员是否持有效健康证、操作间卫生、操作是否规范、索票索证、是否有过期食品、“三防”设施等重点内容开展检查。针对检查发现的问题，执法人员责令商家限期整改，并开展“回头看”，确保问题全面整改。同时，执法人员还现场向餐饮单位负责人普及了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，要求各单位严格按照法律法规从事经营活动，落实主体责任意识，从源头上保障食品安全。

向商家普及食品安全知识 图片来源：邛崃市市场监管局

　　此次检查，该局共出动执法人员48人次，共对3个重点街区的78户餐饮、外卖店开展了全覆盖检查，下达监督意见书、责令改正通知书共16份，检查发现问题28个，已整改28个。对检查中发现的问题，提出具体整改要求，并督促限期整改。

　　据了解，下一步，邛崃市市场监管局将持续开展重点场所、重点街区食品安全监管巡查，做到“检查一处、宣贯一处”，并不定期开展突击检查和督促整改“回头看”，不断强化商家食品安全主体责任意识，有效筑牢辖区内餐饮食品安全底线，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。