2024-10-17 11:10 浏览量:17410 来源:中国食品报网
金秋正是收获的季节。在河北省张家口市蔚县柏树乡李家堡村一片山坡的梯田上,大片的谷子已经成熟,沉甸甸的谷穗随风摇荡,不少农民正在收割。而在几年前,这里还是一片荒山。如今这里已是谷满山,荒山变良田,这一可喜变化离不开退伍军人范宝明的努力。近日,记者来到李家堡村对范宝明进行了专访。
“看到谷子丰收,荒山改造成良田,既守住了绿水青山,又收获了作物,内心还是挺自豪的。”谈及为何要选择在这样一个地理位置偏僻的地方做农业时,范宝明颇有些自豪地说,“更多是因为情怀吧,当初从部队退伍面临转业时自己思考了很久决定投身农业,家里人甚至卖了房子来支持我创业。我考察了很多地方,发现这里虽然是荒山,但具有独特的小气候,开发空间比较大,于是就流转承包了下来。”
“这里是移民搬迁地,大概4个村有2500亩地,农民搬迁后,土地没人种了,闲了几年,我来的时候基本上就是一片荒山。我们流转承包之后投资400万元修了一条路方便进山,目前复耕了800亩撂荒地,又开垦了400亩荒地。”范宝明指着远处半山腰上大片梯田说道,“我们现在种的谷子品种就是当地传统品种大白谷,之前当地农民在山上用驴子耕作,施用化肥农药,产量仅为200斤左右,由于收入有限,进出山又不方便,农民搬迁后就不种了。我们流转承包以后,做了规划,采用有机方式种植,通过施有机肥、生物肥等改良土壤,让谷子产量有了很大提升,亩产能达到四五百斤。”
在采访的间隙,从山上梯田下来的范宝明,又带着记者在崎岖狭窄的山道上近距离参观了他的成果——成片成熟的谷子。“谷子成熟后,风一吹谷穗互相摩擦,谷穗容易被风吹落地,所以现在每天会安排20个工人去抢收成熟的谷穗。抢收完谷子后,接着要播种小麦。现在每天都很着急,收不了作物着急,播不下种子也着急。”范宝明告诉记者,“我们现在雇佣农民的费用每天在120元左右,每年要用7000个工时,多的时候有70个工人同时劳作,平均下来雇佣农民每月的工资也在4000元左右。另外,加上每亩的流转费收入,农民也就不愿意再出外打工。”
范宝明(右)和专家在察看谷子的生长情况
“为了可持续发展,守住绿水青山,也为了给消费者提供相对安全的农产品。”谈到做有机农业的初衷时,范宝明说:“我们一开始也是做常规农业,但起初开发这里时正好赶上新冠疫情,无法开垦更多荒地,只有400亩,产量又很低,按照常规种植模式种出来的谷子只能卖到1.5元一斤,这样的价格计算下来肯定无法持续下去。后来了解了有机农业种植专家朱安妮的有机种植理念,加上这里的地理位置以及环境气候也适合发展有机农业,我们决定改为有机方式种植,生产有机产品。目前,经过土壤改良,我们用有机种植模式种出的谷子产量也不低,像我们种植的大白谷品种,属于联合国粮农组织生物多样性保护项目的地方品种之一,平均亩产四五百斤,谷子售价五六元一斤,生产的小米目前售价最高在20元一斤,低时15元左右,大部分通过社区蔬菜直通车直供北京社区居民,年产20万斤左右,市场供不应求。”“未来希望做成品牌,带动更多村民致富。”范宝明对未来发展满是信心。
“你看,我们收割后的梯田里,还剩下些秸秆和干瘪的谷子,这些可以做动物饲料,未来我们计划再养些羊、鸡等,充分利用农业废弃资源,实现循环利用,还会陆续建上大棚,深度挖掘这里的优质农产品资源;同时,还有部分山区有溪流、峡谷等,可以开发旅游资源,让游客来这里体验吃住行,带动周边更多的村民致富。”范宝明谈及未来的乡村开发时对记者说,“另外,我们通过研发改良设备,经过特殊加工工艺已经能研磨出小米胚芽,充分保留小米的营养,发芽率也在60%—70%。未来,我们还计划联合蔚县政府投资打造农业科技园,来带动周边几个乡镇共同致富,促进乡村振兴。”
军人出身的范宝明深知企业要有社会责任感。“我们企业虽小,但也要回馈社会,每年我们都会给蔚县的军烈家属捐献物资,以表达对他们的敬意。”范宝明说道。
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