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筑牢川酒品质之芯川酒名优老窖池已有188家获得认定

2024-10-14 10:37 浏览量：22257 来源：中国食品网

　　10月12日，四川中国白酒金三角协会发布“关于公布第二批四川浓香型白酒名优老窖池认定结果的通知”，公布的第二批认定名单中有42家。

　　据国酒微头条了解，在2023年四川首批名优老窖池认定有146家。目前，两次认定的四川浓香白酒名优老窖池已有188家。

　　第二批川酒名优老窖池42家认定名单如下：

　　近年来，四川坚定不移挖掘酿酒资源价值，对浓香品质根基的酿酒窖池开展全面的保护，特别是在四川白酒产区分布各地的老窖池，作为川酒“品质之芯”，品质源头，守好管理好“家底”，对于中国白酒的可持续高质量发展意义重大。

　　2023年6月，四川中国白酒金三角酒业协会公布首届四川浓香型白酒名优老窖池（40年以上）认定结果，146家申报企业符合条件予以认定。

　　首批入选的146家酒企，30家分布于宜宾产区、50家分布于泸州产区、19家分布于德阳产区、42家分布于成都产区（其中邛崃20家）、5家位于川东北产区。

　　首届四川名优老窖池146家名单：

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