2024-09-14 15:46 浏览量：28708 来源：中国食品网
为深入推进淡水水产及两栖类食用农产品经营质量安全工作，落实水产品经营者食品安全主体责任，保障公众“舌尖上的安全”。9月12日，南溪区市场监管局组织召开了淡水水产及两栖类食用农产品经营培训会。水产经营主体等30余人参加培训会议。
会议传达了全市水产品药物残留的突出问题、近期农产品质量安全监测情况等，分析了目前面临的新挑战和新任务，指出当前存在的问题和不足。同时食品经营股负责人围绕各类水产品经营户采购水产品时如何建立台账、如何落实索证索票及进货查验制度，非法添加抗生素的危害以及《中华人民共和国长江保护法》相关法律条款等方面进行了详细讲解培训。
通过本次培训会，提高了水产品经营者的诚信观念，加深了对市场监管相关法律知识的掌握，为打造安全、诚信、放心的水产品消费环境起到了积极的促进作用。（李芳林 王志敏）
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