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江苏作协作家学者走进洋河品味酿酒文化

2024-08-27 18:49   浏览量:25605     来源:中国食品网

  以文学之名,相约酒都,共赴绵柔之旅。近日,江苏省作协在酒都宿迁召开“文学苏军新关注”:地方文学场馆、文学内刊与地域文学发展研讨会,活动期间,江苏省作协党组成员、书记处书记、副主席丁捷率近30名作家、学者走进洋河,品味悠久的历史文化,感受一流的酿造规模。

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  洋河股份是江苏省文艺家采风创作基地、江苏省作家协会创作实践基地双基地。洋河悠久的历史文化,是文学创作的宝库。洋河深厚的人文底蕴,是文学创作的沃土。洋河独特的梦想文化,是文创作学的源泉。古往今来,吸引了无数文人墨客,走进洋河,书写洋河。此次作家们走进洋河,既是一次采风之旅,也是一次绵柔之旅、寻梦之旅。

  在企业展览馆,老照片、老酒商标、老酒产品展现了洋河、双沟两大中国名酒的辉煌历程,也勾起了作家们与酒的青春记忆。《宿豫文艺》主编周永文谈到,家里有一瓶70年代带有长江大桥的洋河老酒,一直珍藏至今,有人出上万想要,都没舍得卖。在周永文心中,这瓶酒是无价的,是当时在洋河酿酒车间的舅舅送的,凝聚着不可替代的情感记忆。除了带有长江大桥的洋河老酒,周永文家里还有不少藏酒。

  近年来,在“双名酒、多品牌、多品类”战略引领下,洋河的产品不断创新发展,焕发活力。梦之蓝、天之蓝、海之蓝等家喻户晓的品牌,掀起畅销20年的蓝色风暴,海之蓝年销售1亿瓶。洋河创造了一系列深受大众喜爱的国潮经典,从高端到中端,再到老百姓的口粮酒,成就每个人的梦想时刻。在白酒银行定制产品展示区,琳琅满目的个性化定制产品,生肖酒、封坛酒等,吸引了作家们的目光,赞叹洋河产品的丰富性、多样化,满足不同人群的用酒需求。

  作家们还参观了包装物流中心、31连跨酿酒车间、梦之蓝中央酒区、百年地下酒窖等,洋河一流的酿造储存规模,精湛的非遗酿造技艺,现代化智慧工厂都给作家们留下了深刻印象。如东县作协常务副主席高保国写下诗歌《洋河令人向往的地方》,盛赞洋河美酒,洋河美景!

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