2024-07-29 08:36 浏览量:21796 来源:中国食品网
诗圣登楼赋诗,骚客曲水流觞;
黄庭坚挥洒笔墨,抒情笔点江天。
宜宾地处川滇黔三省接合部,金沙江、岷江、长江三江交汇,成就“万里长江第一城”“中国酒都”“中国竹都”“中国动力电池之都”美名。“川酒甲天下,精华在宜宾”。新时代奋发的宜宾,“酒都”成为彰显这座历史文化名城的重要标配。
三江融汇、山灵水秀,独特的气候、土壤、水源“三位一体”的自然条件及人文环境,孕育了白酒龙头五粮液和浓香白酒集群发展。宜宾不仅占据了四川白酒产业的半壁江山,也是全国白酒产业的中流砥柱。在面对多产区的崛起和竞争加剧,宜宾白酒产业在创新求变。
宜宾百万亩酿酒专用粮基地。曾朗摄
白酒产业是宜宾特色优势产业和核心支柱产业,数据显示,2023年,宜宾酒类工业增加值增长8%。2024年3月,宜宾提出要加快建设世界级优质白酒产业集群,以五粮液为龙头构建白酒产业链生态圈,打响宜宾“世界优质浓香白酒主产区”品牌,将宜宾白酒产业打造成2000亿级“产业地标”。
4月19日,宜宾市酒业发展局揭牌成立。至今短短几个月,宜宾市酒业发展局开展了外出学习先进、悉心服务企业、梳理重点项目、查找发展短板、研判产业规律等一系列工作,走市场、看现场,积极从产区层面发力,推进加快宜宾酒产业高质量发展。
发挥职能 服务酒业第一线
这座有着4000年酿酒历史的城市,留存至今的诗词歌赋中无不讲述着宜宾美酒的醉人芬芳。早在2009年,宜宾就被授予“中国白酒之都”的称号。2017年,宜宾被评为“全球十大烈酒产区”。宜宾实现全国白酒产业四分之一的营收、六分之一的利润。
2024年3月,宜宾提出要加快建设世界级优质白酒产业集群,大力实施五粮液高质量倍增工程,以五粮液为龙头构建白酒产业链生态圈,支持五粮液加快建成世界500强企业,带动培育一批50亿级白酒企业,打响宜宾“世界优质浓香白酒主产区”品牌,将宜宾白酒产业打造成2000亿级“产业地标”。
为更好冲锋目标、落实战略部署,宜宾市酒业发展局于2024年4月19日成立。这是继泸州市酒业发展促进局后,四川省挂牌的第二个市级酒业发展局。这既是宜宾市委、市政府对白酒产业的高度重视,也是推动宜宾市白酒产业高质量发展的落地动作。
宜宾市酒业发展局主要负责酒类产业发展规划、政策制定、项目建设、产业服务、品牌营销等,宜宾市经济和信息化局、农业农村局、商务局等部门涉及酒类产业发展的行业管理职责将划入该局。宜宾市酒业发展局的成立,体现了宜宾市委、市政府对白酒产业的高度重视,是推动宜宾白酒产业高质量发展的新举措,也是宜宾建设世界级优质白酒产业集群的重要战略部署。
新任宜宾市酒业发展局局长李剑伟表示,要营造优良环境,服务企业主体;立足资源优势,再铸白酒辉煌;利用自然优势,强化品牌建设;急企业所急,想企业所想。认真履行职能职责,扎实推动各项工作落地见效,整合多方资源,以政府为主导,以企业为主体,为白酒产业健康持续发展保驾护航。
在千亿产业基础上,按照宜宾白酒发展思路,要进一步强化“多粮浓香型白酒核心产区”地位,发挥好五粮液集团的引领作用,促进高洲酒业、今良造、南溪酒业、金喜来、红楼梦、恒生福、宜宾酒等二梯队酒企百花齐放、高质量集群式发展。
在李剑伟看来,宜宾要提振信心,将资源优势转变为经济优势,擦亮“中国多粮浓香核心产区”这块金字招牌,充分发挥好五粮液等宜宾酒品牌效应,扩大宜宾优质白酒的品牌矩阵,为宜宾经济发展作贡献。
李剑伟说:“我们的工作就是为白酒企业服务,竭尽全力就地解决企业面临的短板和满足其需要。我们建立了以问题为导向的工作机制,分管副局长和我本人是解决问题的第一责任人,必须冲在第一线,‘不在市场,就在现场’这是准确研判白酒产业发展规律的工作方法。”
值得关注的是,成立至今仅3个月,宜宾市酒业发展局已到泸州市等地实地走访,同时密集调研市内白酒企业,借鉴外力学习成功经验,调研市内酒业发现发展短板,寻找推进产业发展的良方。
5月13-15日,到贵州省仁怀市和四川省泸州市考察学习,了解仁怀市白酒产业园区建设情况,参观了茅台集团包装生产车间、郎酒庄园、泸州老窖酿酒车间等,就产业规划、园区打造、金融助力、风险管控等方面开展交流。
5月17日,走进四川酒茶集团座谈,就联动全市中小白酒企业合力发展展开探讨。未来,宜宾市酒业发展局将站在产区高度,围绕全市酒业重点项目开展工作谋划,着力发挥优势,补齐短板和弱项,助推宜宾产区奋力冲刺目标任务。
6月4日,李剑伟带队前往五粮液公司专题调研五粮液高质量倍增工程建设情况,实地走访项目二期建设现场、529车间等相关点位,并与五粮液集团公司战略规划部、技改部、市场部等部门召开座谈会,围绕五粮液高质量倍增工程建设情况及当前需解决的困难问题、产区宣传、品牌策划、市场营销进行深入交流。
李剑伟表示,要稳步推进五粮液高质量倍增工程建设,对照任务清单逐项跟进;要重点研究如何适应不同的消费环境和竞争环境,重点在营销上下功夫,练内功,不断筑牢五粮液文化、品牌、产品的核心优势;理顺体制机制,稳住优质产能、产量;要形成定期服务计划,全方位的服务好宜宾的酒类企业,推动宜宾白酒产业高质量发展。
6月24-25日,宜宾市税务局、宜宾市酒业发展局、宜宾市酒茶集团和五粮液集团公司相关人员,前往安徽阜阳市考察调研陈年老酒产业发展。考察团一行先后参观学习了阜阳市陈年老酒交易中心、阜阳市陈年老酒销售体验店、宜宾五粮液销售专卖店,并与颍州区人民政府、阜阳市市区相关职能部门、阜阳市酒协和部分经销商就中国陈年老酒产业在发展规模、营销模式、平台建设、政策支持和风险管控等方面进行深入的交流座谈。
李剑伟指出,宜宾酒发局将根据此次调研学习情况,充分借鉴阜阳市在老酒交易中的先进经验与成功做法,结合宜宾白酒产业发展实际,积极推动宜宾和阜阳两地老酒产区宣传、老酒氛围营造、老酒文化挖掘、老酒鉴定人才和营销人才培养等方面的合作,进一步加快陈年老酒产业销售集群建设,助推宜宾乃至中国白酒产业可持续高质量发展。
6月28日,宜宾酒发局党支部开展“弘扬革命精神 助力酒业发展”主题党日活动,组织全体党员、干部参观李庄文化抗战博物馆、调研李庄白酒生产企业等,激励党员、干部强化政治意识和发展意识,实心干事、科学作为。
7月15日,前往五粮液集团公司就产区宣传、五粮液文化建设等工作开展交流座谈。会上,双方围绕如何高效开展五粮浓香白酒核心产区整体宣传策划及五粮液文化宣传工作展开讨论,共商酒旅融合、智库资源建设、文化保护及行业宣传等工作,同时建立起信息互通、沟通顺畅的长效工作机制,为加大产区整体宣传热度奠定坚实基础。
李剑伟认为,优越的“水土气气生”条件,长达600余年的五粮液古窖池,作为国家级非遗的五粮液酒传统酿造技艺,这些天然资源优势和宝贵文化财富一定要利用好。为打造好宜宾酒品牌,需要进一步加强品牌和市场综合运营能力,政策引导加强营造氛围,聚集高水平的酒类运营平台和人才,推动资源共享,在更大范围内将宜宾产区的美酒奉献给消费者。
宜宾流杯池
产业提速 提升宜宾产区价值
随着中国酒业的持续转型升级,产区化浪潮成为行业迈向新高度的重要助推力,产区价值日益凸显。有业内专家分析,产区表达是白酒的核心表达。要在激烈的市场竞争中占据主动,就要深入推进产区建设,加强质量管控和品牌培育,全力推动产业集群发展。
近年来,宜宾市突出抓好发展力量统筹、产业生态完善、产区品牌打造等工作,保持稳中向好、稳中向优发展态势。在发展新阶段,宜宾市酒业发展局以实际行动为宜宾产区、白酒产业发展添助力、聚合力、增动力。
5月7日,《宜宾市2024年重点项目名单》重磅发布,其中涉酒项目16个(含续建和新开工项目),总投资超190亿元。除了酿酒产能提升、包材、物流等领域,其中还涵盖酒旅融合文旅开发、白酒产业配套基础设施建设等,如五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目、五粮液10万吨生态酿酒项目、兴文县桃花溪谷酒庄集群建设项目等。而在支撑产区发展的版图上,除重点的翠屏区外,还实现了南溪区、高县、兴文县等多点开花。
产业为先,项目为王。一揽子重点项目的背后,是宜宾酒发局密集调研、招商引资的强劲推手,以及在产区层面的持续发力,是宜宾瞄准打造世界级优质白酒产业集群和冲刺2000亿级产业目标的澎湃动力。
在5月31日举行的四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会上,四川省酒业协会与四川省酒业研究和发展中心成立。李剑伟认为,“一会一中心”的成立,是一个光荣使命、一个目标,是促进川酒整体发展的动能。宜宾市酒业发展局将全力配合好“一会一中心”的各项系统工作,使川酒整体在市场中的地位能够更明显地提高。
据悉,在强化组织架构方面,近年来宜宾市成立了白酒产业发展推进组,并组建白酒产业发展专班,成立产业平台公司四川酒茶集团,今年还单独成立市酒业发展局,整合归集一二三产涉酒职能职责。
在强化科技引领方面,宜宾市依托国家级产教融合试点城市和大学城、科创城资源,建立了全国唯一的“中国白酒学院”;在核心技术攻关、平台建设和人才队伍等方面持续发力,赋能基酒品质和名酒产量双提升;形成“推进组+酒业局+专班+公司平台+产研机构”的工作格局,凝聚行业发展强大合力。
同时,宜宾始终坚持“产业生态”理念,提升产业链整体水平和竞争力。初步构建集原粮种植、研发设计、生产储存、品牌包装、销售物流、文化旅游为一体的一二三产业融合发展全产业链,目前已建成产销衔接基地63.3万亩、酿酒专用粮园区2个,推动形成“千亿级企业1户,百亿级企业1户,十亿级企业若干”的发展格局。
此外,宜宾注重扩大产区文化影响,坚持“产区发展”战略,厚植品牌文化底蕴,创新品牌文化传播,通过承办首届“世界优质白酒产区高质量发展大会”,以宜宾产区名义举办和参与川酒全国行、2023央视秋晚等对外重大活动,提升宜宾产区及产区浓香型白酒的辨识度和竞争力。
宜宾市委常委、常务副市长薛庆表示,宜宾产区将以提升品牌价值为重点,培育新型消费族群,突出高端市场,完善产品体系,优化产业布局,向着2027年宜宾市白酒全产业链实现3000亿元营收的目标迈进,为四川省加快建设世界级优质白酒产业集群做好支撑、贡献力量。
一个优势特色产业发展,离不开当地政府营造良好环境以及产业发展政策。在政府主导下,在龙头带动下,酒都宜宾的白酒产业优势和价值正在进一步显现。
(酒庄头条)