源窝子酒庄获锦江杯·酒业金酌奖两大荣誉 林藏老酒守本真

　　5月29日，由四川大学锦江学院、中国网产业供销频道、酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟、中国酒产业新质生产力发展论坛组委会主办，四川大学锦江学院白酒学院承办、四川省酿酒协会、川酒发展研究中心、四川大学食品与微生物国际联合研究中心、新时代省情与发展战略研究智库、贵州大学酿酒与食品工程学院、烟台科技学院国际葡萄酒商学院、四川轻化工大学生物工程学院、西华大学食品与生物工程学院、四川旅游学院食品学院、四川化工职业学院川酒学院、泸州职业技术学院酒业学院共同支持的“2024酿酒工程创新战略联盟年度大会暨中国酒产业新质生产力发展论坛”在四川大学锦江学院举行。

　　本次大会以“守正创新，融合发展”为主题，汇聚相关领导、酒业专家、企业家，围绕新消费时代酒业发展的现状与未来趋势、把握新质生产力契机推动行业转型升级、持续构建酿酒产学研商一体化、重塑中国酒品牌价值、酒庄营销新探索等热点话题，聚力聚智共同推动中国酒业的健康繁荣。

　　活动现场，来自四川大学、贵州大学、四川轻化工大学、西华大学等省内外酿酒高校、科研院所院长以及知名专家，泸州老窖、剑南春、金六福酒业、贵州白金酒等省内外酒类企业代表，龍洄庄园、大梁酒庄、源窝子酒庄、杜甫酒庄等酒庄企业代表以及媒体代表参会。

　　为激发和鼓励更多酒企在追求品质、品牌、品味的探索实践与不断创新，大会举行了“锦江杯·酒业金酌奖”颁奖活动。其中，四川省源窝子酒业有限公司旗下“源窝子老酒”获“2024年度影响力品牌”奖，源窝子酒庄获“2024年度唯美酒庄”荣誉，持续引领和赋能中国酒业高质量发展。

　　在“美酒摇篮”邛崃，源窝子酒庄坐落于天台山与文井江的怀抱交汇之处，守着酿好酒的初心，以“做实实在在的真酒”作为酒庄发展的核心理念，描绘着“天台山下常飘香，原是老酒林中藏”的绝美画卷。

　　源窝子酒庄占地800余亩，拥有美学民宿酒店及养生、酿酒有机原料种植区、传统酿造工艺展示区、林藏酒存坛区、法式品鉴区等五大核心功能区，别具一格的民宿、独具风味的饮食、引人入胜的景致，满足了现代人对中国古典酿酒庄园的一切美好想象。

　　40多年的家族酿酒史，母亲的耳濡目染，让张波对白酒的酿造始终怀抱着敬畏、赤诚之心。他认为，源窝子要回归酒庄本源，为消费者提供具有生态价值、滋味价值、文化价值、时间价值的高品质酒，在不断加大酒庄的体验深度同时，坚守酿酒底线。

　　“生在源窝子，长在陶坛中，养在天台山，藏在森林里。”源窝子老酒静静躺在坛中清浅呼吸，与天地日月交谈，静静地诉说源窝子酒庄的故事。源窝子酒庄以酿造生态、酿造文化等为建造核心，结合旅游体验、老酒品鉴、文化展示、消费服务，让游客在享受原生态自然风光的同时，深度体验中华传统酿酒文化的魅力。

　　在探索酒旅融合的道路上，源窝子酒庄将不断守正创新，以中国白酒酒庄之典范气势持续前行，为中国酒业的发展注入活力与动力。（国酒传播）