大梁酒庄获锦江杯·酒业金酌奖两大奖 打造酒旅融合范本

　　5月29日，由四川大学锦江学院、中国网产业供销频道、酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟、中国酒产业新质生产力发展论坛组委会主办，四川大学锦江学院白酒学院承办、四川省酿酒协会、川酒发展研究中心、四川大学食品与微生物国际联合研究中心、新时代省情与发展战略研究智库、贵州大学酿酒与食品工程学院、烟台科技学院国际葡萄酒商学院、四川轻化工大学生物工程学院、西华大学食品与生物工程学院、四川旅游学院食品学院、四川化工职业学院川酒学院、泸州职业技术学院酒业学院共同支持的“2024酿酒工程创新战略联盟年度大会暨中国酒产业新质生产力发展论坛”在四川大学锦江学院举行。

　　本次大会以“守正创新，融合发展”为主题，汇聚相关领导、酒业专家、企业家，围绕新消费时代酒业发展的现状与未来趋势、把握新质生产力契机推动行业转型升级、持续构建酿酒产学研商一体化、重塑中国酒品牌价值、酒庄营销新探索等热点话题，聚力聚智共同推动中国酒业的健康繁荣。

　　活动现场，来自四川大学、贵州大学、四川轻化工大学、西华大学等省内外酿酒高校、科研院所院长以及知名专家，泸州老窖、剑南春、金六福酒业、贵州白金酒等省内外酒类企业代表，龍洄庄园、大梁酒庄、源窝子酒庄、杜甫酒庄等酒庄企业代表以及媒体代表参会。

　　为激发和鼓励更多酒企在追求品质、品牌、品味的探索实践与不断创新，大会举行了“锦江杯·酒业金酌奖”颁奖活动。其中，成都大梁圣域文化旅游有限公司旗下“大梁红”获“2024年度创新品牌-善酿奖”，大梁酒庄获“2024年度唯美酒庄”荣誉，描绘出中国酒业高质量发展道路上的亮丽风景线。

　　在“中国白酒原酒之乡”邛崃，酒庄之路已成为邛酒振兴的重要选择。位于成都邛崃临邛古城南麓的中国酒村·大梁酒庄，依托邛崃深厚的酿酒文化和原有的老村落形态，以九大项目为支撑，打造集“邛酒文化体验、酿酒高粱种植、原酒加工酿造、田园花海休闲”于一体的国际化乡村旅游文化博览小镇。

　　作为首个酒旅融合的国家4A级景区，大梁酒庄以“酒香里的中国，记忆中的老家”作为形象定位，坚持“最中国、最乡村、最田园、最国际”的开发理念，引领中国酒庄创新发展，让农业、酿酒、旅游三大产业交融互动，焕发强大的生命力。

　　以邛酒文化为主题的“大梁酒庄-天府酒博园”、传承中华农耕文化与民俗文化的“田园乐翻天-亲子农博园”、体验“白首不离”文化的“凤求凰-创意爱博园”……大梁酒庄远离喧嚣，“种酒粮、醅酒窖、事酒艺、兴酒礼”，让人深度感知中国酒文化魅力。

　　“高粱万顷，茫茫蜀黍入穹苍；地下酒宫，典藏中国绝世香。”大梁烧坊还原了74座古窖池，承袭春秋时期梁国酿酒遗方，精选优质原料，采用陶缸酒海地藏陈存，酿造出“大梁红”等浓香扑鼻、回味绵长的大梁美酒，让远道而来的客人品味馥郁醇香。

　　大梁酒庄刘荣飞总经理表示，酒庄不仅是种植酿造生产的场所，更应该成为参观体验、休闲度假、微醺买醉的乐土，真正把一二三产业深度融合，吸引更多消费者前来沉浸体验，助力中小企业扩大市场，强化品牌认知。（国酒传播）