两位酒王各表“新主张”，五粮液为何被认为是完美胜出？

　　近日，酒业够热闹的。很多在关注酒业的双星，五粮液、茅台各自的新动作。

　　茅台新帅首秀的股东大会，五粮液石破天惊的“和美宣言”，堪称是行业的大事件。

　　关于茅台，重点是股东大会。

　　茅台新任董事长张德芹首次出现在5.29股东大会，参会人数超过1700人，创下自2018年股东大会以来新高。并以《让我们携手，共同推进茅台的稳定健康可持续发展》进行近一小时的演讲。张德芹董事长提出新的治企思想，茅台的稳定健康、可持续发展需要股东们的理解和支持，希望股东们与茅台共建共识，共同致力于茅台的长远发展。

　　张德芹围绕“品质、品牌、工艺、环境、文化”的“五大核心竞争力”，意味着茅台品质是决定未来发展的重中之重，将以“品质保障、做深文化”。并提出“三个服从”发展战略思想。

　　“三个服从”发展战略：

　　当产量与质量发生矛盾时，产量服从质量；

　　当效益与质量发生矛盾时，效益服从质量；

　　当速度与质量发生矛盾时，速度服从质量。

　　张德芹在致辞环节还这样表示，茅台的稳定健康、可持续发展需要股东们的理解和支持，希望股东们与茅台共建共识，共同致力于茅台的长远发展。

　　关于创新：“公司的创新一定是基于坚守茅台的本质这一底线之上，我们一定要创新，茅台一直在努力。如果一条路不太适合公司发展时，公司会马上调整，要相信茅台的纠错能力。”

　　关于“价格”：公司会认真考虑、分析调研，但最终要以公司最后的运营为准。针对未来的经营目标，他认为，具体到某一个数字是不科学的。

　　关于“买茅台难”：未来茅台会针对个性化的消费者（购酒）去努力。

　　与习酒的关系：张德芹表示，自己在茅台就任后回了一趟习酒，并对习酒人说：“你们记着，和茅台的竞争将会加剧，习酒的‘套路’我都知道，茅台未来的‘套路’你们不一定知道。”他还表示，希望两家企业在竞争中相互完善，不会动用资源去帮助，但会鼓励习酒前进。

　　对于未来海外业务，贵州茅台相关管理层回应称，公司一直在致力于国际化，目前从整体情况看，白酒国际化不是太如意，面临很多难题，但茅台已经将国际化上升为顶层战略之一，公司最近正在对国际化之路做深度研究。

　　关于五粮液，重点是“和美倡议”。

　　白酒大王五粮液，为何被全网“热搜”关注？

　　5月30日，由博鳌亚洲论坛指导，五粮液与同济大学国家现代化研究院联合主办，中国国际经济交流中心支持的这场活动被关注。和美未来：共同的愿景——五粮液《“和美”研究报告》发布会在成都举行。

　　这份《“和美”倡议》，被誉为是奉献社会最高封神级的企业文化宝典。这是中国企业品牌文化建设的创新成果。

　　“和美”倡议：

　　倡导和谐共生、天人合一，以助万物共荣。

　　倡导和衷共济、合作共赢，以助万国咸宁。

　　倡导和而不同、睦心讲信，以助万事和顺。

　　倡导和气致祥、互敬互爱，以助万家和睦。

　　倡导和处向善、安老怀少，以助万众幸福。

　　五粮液董事长曾从钦致辞表示，“和”，是中国传统文化中最具标志性的符号之一。中华民族崇尚“和”，更追求“和美”。“和美”，就是“和合之美”，其本质是“和合共生、美美与共”。它强调开放包容、兼收并蓄，追求“合异”之美；强调协调适中、刚柔相济，追求“中和”之美。“和美”的实现过程，是不断化解矛盾，实现更高水平对立统一的创新过程，是“各美其美，美人之美，美美与共”的继承、转化与升华的过程。

　　“和美” 是中华文明富含生命力和感染力的表现形式，也是五粮液基业长青的文化基因。五粮液始终欢迎并邀请各界志同道合的伙伴一道弘扬“和美”文化，践行“和美”理念，实现“和美”价值，在“各美其美、美人之美”中实现“美美与共”。

　　从孔子的“君子和而不同，小人同而不和”，到孟子的“天时不如地利，地利不如人和”；从晏子的“和如羹焉”，到朱子的“和顺，齐家之本”；从刘安的“天地之气，莫大于和”，到董仲舒的“成于和，生必和也”，“和”伴随中华文明绵延至今，融入中华文化核心价值体系。

　　“和美”贯穿于中国文化发展的全过程，是在应对自然、社会、经济环境等挑战中的深邃思考与智慧凝结，也深深影响着中国的酿酒史、中国的酒文化。

　　五粮液“和美”的定义和内涵是什么？是在尊重“不同”中寻求“共同”，在包容“不同”中谋求“大同”，其内涵包括和生并育的宇宙观、和衷共济的国际观、和而不同的社会观、和气致祥的家庭观及和处向善的道德观。

　　“和美”实践在新时代的现实意义是什么？“和美”不仅仅是五粮液的品牌理念和价值主张，还衍生出丰富多彩的实践图景，是加快打造世界卓著品牌、积极践行“两山”理论、弘扬中华优秀传统文化、助力中国式现代化建设、文明交流互鉴与走出去等多个领域的有益探索，具有重要的现实意义。

　　宽窄研究院认为，共建和美未来，是人类共同的愿景。五粮液这份《和美倡议》宣言，上升到了当前经营哲学思想的顶端最高度。这是企业小我与社会大我之间的关系，也是个人与他人的关系，体现经济社会和谐发展的最高哲学境界。这不仅是五粮液企业文化最高封神级的智慧宝典，也是作为名酒引领者需要有的责任担当，也是社会的每一个体与群体共进的取舍之道、成长之道、成就之道。

　　有行业观察人士认为，单独看这两大品牌企业的两大事件，五粮液的表达更加彰显出大企担当、大格局、大视野、大胸怀。茅台重提品质也对，这是企业发展的根基，但如果仅仅是站在企业发展角度，平衡调整企业发展出现的关系与矛盾角度，就显得格局不够大，眼界不够远，胸怀不够宽了。

　　但是要重点注意到，茅台新帅张德芹上任后，必然会在下一步以创新为驱动去完善企业管理体系的治理。还有一值得注意，张德芹作为老将回归茅台，如何担当起整个贵州白酒产业抱团发展引领者的重任与责任，而不是靠“一枝独秀”，众多自家兄弟“难过、不好过”，这不仅考验张德芹的智慧，也一定是当下贵州当局的思考课题。特别是明显的消费降级现状，酱酒品类高热退去出现回潮、贵州特别是遵义产区超产能扩张、全行业的库存高压、“二三线”酱酒企业已经面临新一轮重大变局，这都是棘手的待解问题。

　　无论那个区域在重点发展的核心产业体系中，都需要大中小产业链企业的强链补链，没有共同培育集群优势，没有共同发展的格局，存在垄断性没有“众狼”规模效应也就不会有长远的稳定持续的产业未来。

　　五粮液，茅台，也如同江湖“龙虎斗”，是一场没有终点的竞技。酒业的市场竞争、品类竞争、产区竞争，一定会在消费变局下愈演愈烈。

　　五粮液，茅台，这两件事，

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　　（宽窄研究院）