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权图预判:精品酒庄是中小酱酒企业的唯一出路

2024-03-05 16:27   浏览量:29168     来源:中国食品网

  3月2日,2024(第四届)华南中酒展在广州·保利世贸博览馆(4号馆)盛大开幕。“拥抱变革·韧性生长—2024(第十二届)中国酒业市场论坛”活动同期举办,本次论坛,资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图带来“2024中国酱酒产业年度解析”主题分享,阐述酱酒产业九大预判。

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  酱酒产业九大预判观点:

  一:白酒存量竞争,酱香持续增长

  二:全国消费者完成转酱还需要十年以上

  三:茅台量价齐升,中速增长,未来十年年化增长10%以上

  四:产能扩张和分化,2030年酱酒产能将达到饱和

  五:酱香进入名酒时代,产业开启内卷时期

  六:四大主流价格带形成,品牌+年份成为酱酒定价密码

  七:渠道库存基本见底,消费者成为新的争夺点

  八:珍酒上市、金沙并表,改变酱酒未来格局

  九:精品酒庄是中小酱酒企业的唯一出路

  因为现在酱酒行业里,除了头部企业以外,非头部企业还有1000多家,这些企业到底怎么办?出路在哪里?做贴牌定制肯定是没有出路的,做品牌压力又比较大,到底怎么办?我们认为,要做转型,就是要做精品酒庄,这是酱酒独有的机会,这是酱酒高端的基因带来的。

  但是我提醒大家,精品酒庄不是规模小就是精品酒庄,不是把酒酿好就是精品酒庄,精品酒庄一定要做品质体系的长期搭建,一定要做小众品牌,要完成闭环才行。尤其是仁怀产区的一些中酒企业,把所有身家投进去,甚至贷了很多款投生产,风险是比较大的。

  总之,整个环境是很冷的,消费是很弱的,但这样一个大背景下,头部白酒企业的增长是确定的,品牌性酱酒企业、精品酱酒企业未来增长是确定的,建议大家要敢于扎根于产业,秉持长期主义,一起穿越这个寒冬。(素材来源官方媒体/网络新闻)

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