2024-01-24 15:16 浏览量:26245 来源:中国食品网
近日,备受关注的2023-24中国烈性酒挑战赛(CSC)结果公布。山西庞泉酒庄旗下3款核心产品——庞泉酒Q9(53%vol)、庞泉酒庄酒(53%vol)、庞泉酒庄酒(42%vol),在本次大赛中与国内众多知名烈酒巅峰对决,最终凭借出众的产品品质和品牌实力一战3奖,分别斩获全场唯一一枚最具性价比奖,以及一枚金奖、一枚银奖的好成绩。
中国烈性酒挑战赛是中国首个针对中国全品类烈性酒、全部由渠道企业和行业媒体担任评委团的烈性酒评比赛事,评选标准始终以市场为导向,其奖项具有极高的含金量。
据了解,2023-24中国烈性酒挑战赛(CSC),参赛酒企数量多、质量高、涵盖产品全面,参赛样品覆盖13省,295款酒品。庞泉酒庄一举拿下3项大奖,充分证明了其出色的产品口感和不俗的市场影响力。
此次获得全场唯一“最具性价比奖”的产品——庞泉酒Q9,其酒体遵循传统清香型白酒“清蒸二次清”的酿造工序,严格按照山西省酿酒工业协会副会长樊文毅先生指导的“庞泉十六净”独家酿造工艺,至少4年陶贮,才能得到珍贵基酒,再经酿酒专家在基酒与年份老酒的碰撞中寻找微妙的平衡与层次,是难得的清香珍品。
获得“金银双奖”的庞泉酒庄酒也独有特色。在沿袭庞泉酿造工艺的基础上,酒庄酒在原粮甄选、酒曲选用以及勾调工艺上更加严苛。优质原粮10中选1,以红心大曲为主要发酵剂,精选10年、6年、4年基酒科学配比,每瓶都加入陶贮10年的老酒用心勾调,风味更加醇厚绵甜,回味悠长。
在酒体品质屡获认可的背后,是庞泉酒庄对“守一方生态,酿一瓶好酒”的坚持。庞泉酒庄地处庞泉沟国家级自然保护区,暖温带半湿润区的气候条件,1600多米的海报高度,青山为靠,森林环抱的地理环境以及文峪河源头的山泉水……赋予了庞泉酒难以复制的生态清香品质。
在此基础上,庞泉酒庄建设万亩标准化原粮种植基地,从源头品控;精研十六净独家酿造工艺,严格过程控制;十年磨一剑,终得其纯正净爽的独特酒体品质。也因此,庞泉酒庄旗下多款产品自上市以来,就深受市场认可和消费者好评,欢迎新老酒友品鉴支持。
对于庞泉酒庄来说,庞泉酒不仅是一瓶酒,更是山西吕梁清香核心产区的历史积淀;是鲧禹治水、仪狄造酒的文化传承;也是大美吕梁,山水交城的一张璀璨名片。本着以传统工艺,德心酿酒,科学储调,造福世人的理念,以品质为本,以酒庄为基,以文旅为翼,庞泉酒庄正走全国。