让“森态牛油”更加充满中国牛气

　　为全面落实中央和四川省委经济工作会议精神，加快城乡融合步伐，推进中小民营企业更好发展，2024年1月3日四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省社会科学院博士生导师李后强教授率领相关专家学者专程赴德阳市调研，并深入四川省牛油加工工程技术研究中心、广汉市迈德乐食品有限公司、德阳市旌诚火锅产业技术研究院等单位实地考察交流座谈。李后强指出，德阳的民营企业很有基础，应该有更快更大地发展，为全省拼经济做出更大贡献。

　　广汉市迈德乐食品有限公司是一家集专业研发、生产、销售火锅牛油产品的高新技术企业、省级农业产业化龙头企业，是牛油国家标准起草单位。公司主打品牌为“森态牛油”，坚持“让火锅更美好”的理念，做中国火锅牛油引领者，致力于“成为全球最值得信赖的火锅牛油供应商”，取得了60多项授权发明专利技术和国家CNAS认可，生产基地建有行业最先进的牛油智能化生产线，拥有世界首创的酶解牛油关键核心技术，产品畅销全国2万多家餐饮店和部分海外公司，引领着火锅行业朝着更加时尚、更加健康的方向发展。

　　李后强一行深入厂区、车间、库房、展厅、检测中心调研后认为，迈德乐公司的发展证明，产业没有先进与落后之分，只有传统与现代之别，世界上只有落后的技术与产品，没有落后的产业，凡是与民生有关的产业都是朝阳产业；迈德乐公司认真落实新发展理念，做得精巧、美丽、优雅、高端、大气，其规模、技术、质量、人才、效益超出了普通认知，为中国火锅产业发展闯出了新路，做出了示范。李后强指出，迈德乐公司创始人杨礼学是四川省质量协会副会长、四川省和重庆市火锅协会副会长，充满爱心、匠心、恒心、良心，坚持可控可持续的品牌发展战略，有很强的创新与开拓意识，为行业树立了榜样和标杆，值得学习。

　　李后强希望，迈德乐等企业要坚持更高的食品质量标准，加大技术创新力度，以三星堆文化赋能，形成自己的独门绝技，为全国乃至全球火锅领域带来更稳定、更安全、更健康、更美味的产品和更优质的服务，让“森态牛油”更加充满中国牛气！德阳市人民政府副市长徐春龙、民盟四川省直工委副主任何杨、四川省社会科学院副教授李贤彬、四川大学副教授罗文锋、知名作家马力贤等参加调研或座谈。